骨头汤怎么熬成白色？

Question

如题所述

Answer 1

骨头汤要熬成白色首先要把骨头清洗干净，稍微要焯一下水撇去汤中的浮沫。然后。转小火。熬熬的时间稍微长一些。可以适当的放一点点。白醋。这样熬出来的汤。就是浓郁的白色

Answer 2

骨头汤怎么熬成白色？要想骨头汤熬成白色。在煮骨头汤之前，首先把新鲜的骨头进行焯水，因为焯水可以去掉骨头表面的血沫，从而可以避免骨头在熬成汤时出现浮沫，可以让熬制的骨头汤更加奶白。还有要定时翻动，可以帮助促进骨头中的油脂和脂肪快速溶解，从而使骨头汤更容易被熬成白色。

Answer 3

骨头汤要熬成白色首先要把骨头清洗干净，稍微要焯一下水撇去汤中的浮沫。然后。转小火。熬熬的时间稍微长一些。可以适当的放一点点。白醋。这样熬出来的汤。就是浓郁的白色

Answer 4

骨头汤要熬成白色首先要把骨头清洗干净，稍微要焯一下水撇去汤中的浮沫。然后。转小火。熬熬的时间稍微长一些。可以适当的放一点点。白醋。这样熬出来的汤。就是浓郁的白色

Answer 5

骨头汤要想熬成白色是需要时间的，首先你需要把骨头泡在清水中，泡时间长一些，泡出血水，然后反复投洗干净，焯下水，打去浮沫，然后开始煮土豆，只放一些大料和香叶，其他的都不要放，一直熬煮煮出白汤来就很容易了。