大红萝卜怎么做馅

如题所述

大红萝卜素馅饺子
萝卜的种类有很多较为普遍的便是萝卜,而胡萝卜也是一种,日常生活有些人将胡萝卜也称之为红萝卜,因此 能用于做很多不一样的食材。除开一些普遍的烹饪方式,还能够把胡萝卜用于做饺子馅。有的人就非常喜欢吃素馅的水饺,因而在水饺馅里边还加上了很多不一样的蔬菜水果。那麼大红萝卜素馅饺子怎么做呢?

1.作法一

将红萝卜擦丝剁烂 盐 莴笋末 油 荤菜精,合成馅,随后就可以制成小水饺啦。也有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、小笼包不适合沾醋,由于酸能够毁坏胡罗卜素。

2.作法二

丝瓜一根,大青椒一个,红萝卜(胡萝卜)一个半,白菜2-3叶(叶带帮的),平菇5-6个。所有切碎,白菜(加一勺子盐)和黄瓜要用力撰干,合馅:混和在一起,添加素味精(多天赋加点)、素香油(馅就粘和到一起了)、少量生抽、花椒粉,食用油就可以,包成水饺,入锅,随后出锅就可以。

3.作法三

红萝卜,大白菜(分量数最多),平菇,木耳,细粉丝,所有粉碎调合再加食用油和盐搅拌。无需炒过。制作:用自己小麦面粉合好面糊制成擀面皮,包上包馅包好。水开就可入锅煮。调料醋作法:用醋和少量生抽和少量芝麻油(还可依据本人口感再加辣椒油或芥末酱。)

4.作法四

把红萝卜削皮擦成细丝切碎,木耳泡发洗干净也切碎,将生鸡蛋打撒,倒进锅中滑炒,炒成小丁后熄火放进葱段炒匀,随后锅中加点油,油烧后将胡萝卜丝炒软,盛出预留,炒好的红萝卜放进生鸡蛋丁和黑木耳中,添加适量的蔬菜末、盐、五香粉翻拌这一馅就调好啦,温开水一点一点的加小麦面粉中,用力将小麦面粉弄成小雪花状的絮,随后将小麦面粉絮揉成一团盖湿抹布醒上半小时后,揉光洁,做饺子皮,右手做一个小盘子状、左手捏饺子边 揉成一个个小褶,水饺就包好啦。
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第1个回答  2020-10-23
把大红萝卜切成丝儿以后用盐。录一下。然后再拦机刀就可以。做人肉包就可以了。
第2个回答  2020-10-23
准备猪肉馅加入姜末,料酒十三香,盐,酱油
步骤2
大红萝卜
步骤3
萝卜擦丝,大葱切末
步骤4
加入肉馅,放入玉米油搅拌
步骤5
做成了馅料
步骤6
牛奶发酵粉加入面粉和成面团
步骤7
分别若干剂子
步骤8
擀皮
步骤9
包馅
步骤10
包子包好了
步骤11
冷水上锅
步骤12
15分钟
第3个回答  2020-10-23
切成细丝或者打成萝卜泥
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