酸菜馅饺子素馅怎么调馅好吃

Question

如题所述

Answer 1

酸菜馅饺子素馅的调制方法如下：

主料：东北酸菜1颗、鸡蛋3个。

辅料：葱花儿5克、姜末5克、五香粉5克、花生油10毫升。

工具：砧板、刀具、盆、锅。

1、酸菜一定洗干净。

2、先将酸菜切丝。

3、将酸菜剁碎。

4、鸡蛋煮熟后剁碎。

5、将鸡蛋、五香粉、葱花、姜末、花生油、芝麻油一起拌好，即可。