第1个回答 2008-11-13
素食主义是一种终身戒食肉、家禽、鱼、蛋等动物产品的行为规范,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。遵循素食主义的原因通常是出于健康原因,或是出于对动物的爱,以及对动物权益的尊重等。
在其它方面,素食主义者一般都尽量避免直接或间接地伤害动物,包括不使用那些来自于动物的产品,例如:牛黄、虎骨、熊胆、象牙、貂皮油、麝香、鱼油、鸡精、阿胶等;也不从事与杀生有关的职业,例如:屠宰业、非素食餐饮业、养殖业、捕鱼业等。
当然,根据佛经的解释,这其实应该还包括大蒜,豆蔻,肉桂,胡椒,丁香,洋葱,等辛香料。
第2个回答 2008-11-13
您好!除了有生命的各种动物的肉和蛋以外,无葱蒜、无韭菜、无洋葱、无蒜苔的食物均是素食
第3个回答 2008-11-13
素食包含各种谷类、豆类制品、水果、蔬菜等,另外,为了在素食的同时得到均衡的营养,除了豆制品外,还有各种菌类产品。为了健康现在提倡素食为无公害,绿色,有机的,比较全面的营养。尤其是糙米、黑麦馒头、全麦面包,可供给足够的B族维生素和矿物质以及膳食纤维。就素食餐厅来说,有个基本原则,即“无烟、无酒、无蛋、无肉、无葱、无蒜、无韭菜、无洋葱”等。
第4个回答 2008-11-13
只要不含动物脂肪,肉,卵……的就是了……