含维生素c的水果排名是刺梨,酸枣,冬枣,沙棘,中华猕猴桃。
一、刺梨
刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。
二、酸枣
酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,是所有水果中的佼佼者。
三、冬枣
冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。
四、沙棘
沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。
五、中华猕猴桃
食物来源
柑橘(橙子、奇异果、柠檬、葡萄柚)
柿子椒
草莓
番茄
十字花科蔬菜(西兰花、球芽甘蓝、卷心菜、花椰菜)
缺乏的迹象
维生素 C 缺乏症在发达国家很少见,但可能发生在一个月或更长时间每天提供少于 10 毫克的有限饮食中。在发达国家,缺乏症风险最大的情况包括限制水果和蔬菜的饮食、吸烟或长期接触二手烟,以及吸毒和酗酒。以下是最常见的缺乏症迹象。
坏血病是严重维生素 C 缺乏症的标志性疾病,会因胶原蛋白流失而削弱结缔组织而出现以下症状:
因血管破裂出血和瘀伤引起的皮肤斑点
牙龈肿胀或出血,最终牙齿脱落
脱发
皮肤伤口愈合延迟
疲劳、不适
由于非血红素铁的吸收减少导致的缺铁性贫血