过了一夜的水煮花生,为什么有一股异味儿?

Question

如题所述

Answer 1

过夜的水煮花生，有异味说明变质了，建议不要再吃了，以免吃坏了肚子。水煮花生是不能放很长时间的，过夜时需要冷藏，并且必须泡在原来煮花生的水里，否则特别容易变馊的。

Answer 2

发酵了，有点变质才会有异味。存储的温度过高，盐分太低的过。

Answer 3

首先是因为过了一夜之后天气比较炎热，他发馊变质了，所以产生了这样的怪味儿。

Answer 4

这是因为花生本身在煮的过程当中就会释放一些油性，然后导致煮花生的水都开始变得粘稠，再加上一夜的浸泡，所以散发出一些油性油脂的味道，也就不奇怪了。建议水煮花生一定要捞出来弄干净，然后再放到冰箱里面储存。

Answer 5

可以观察是否一些小虫子围着花生飞，摸花生是否有黏黏的感觉，如果出现以上感觉说明花生坏了，不能吃。

建议隔夜的水煮花生最好放在冰箱里保存以便食用。

水煮花生怎么保存方法

方法1：在通风处风干后，入袋摆冰箱里。

方法2：沥干水份，再用大风扇吹干，保持干爽，就能保存久一点，口感也会比u>虾谩/p>

方法3：先把花生米晒干，晾1～3天，放入干净的塑料袋内，把口封好，放进冰箱，可以保存很长时间，一年是没问题的。