蓝莓维生素c含量

如题所述

每100克蓝莓维生素c含量在10毫克左右。
蓝莓含有花青素,可以很好地保护视力;其次,蓝莓属于最强的有效抗氧化剂,可以抗衰老;再者,蓝莓可以提高人体的记忆力。蓝莓含有蛋白质、糖类、花青素、果胶、钾、锌、草酸盐等营养成分,蓝莓中的花青素能促进人视网膜中视紫质的生成,具有清肝明目的作用。
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