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    • 啤酒老鸭的家常做法大全怎么做好吃视频

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-25
    主料老鸭500克啤酒450毫升辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量冰糖适量姜适量
    步骤
    啤酒老鸭的做法步骤11.鸭肉切块洗净
    啤酒老鸭的做法步骤22.准备的葱，姜，蒜
    啤酒老鸭的做法步骤33.锅中水烧开，鸭肉焯水再次洗净
    啤酒老鸭的做法步骤44.锅中倒油，爆香姜片
    啤酒老鸭的做法步骤55.倒入鸭肉大火翻炒
    啤酒老鸭的做法步骤66.放入两勺生抽
    啤酒老鸭的做法步骤77.一勺老抽
    啤酒老鸭的做法步骤88.一瓶啤酒
    啤酒老鸭的做法步骤99.放少许冰糖
    啤酒老鸭的做法步骤1010.放入蒜瓣大火烧开，小火炖煮30分钟
    啤酒老鸭的做法步骤1111.放一勺盐，少许鸡精提味
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    啤酒老鸭汤怎么做好吃答：啤酒老鸭汤的做法 1.先把鸭肉焯下水，然后再放入砂锅中。2.砂锅中加入姜片，红枣，桂圆，茶树菇。3.倒入啤酒，开水。（水没过鸭肉一点就可以。）4.开锅后，开小火，慢炖两小时。5.出锅前加入枸杞，美味的浓汤可以出锅了。烹饪技巧 营养又美味的汤，浓浓的，超好喝。
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