第1个回答 2014-04-29
最好不要吃,如果要吃的话去让专业的师傅杀 鱼皮不要吃,内脏也不要吃,鱼肚子也要洗干净,不要留黑膜
第2个回答 2014-04-29
河豚体内某些器官有毒,一般情况下最好是不吃,连资深的老厨师也不能确保能把毒清干净,在日本必须经过专业的考试,取得资质证书后才能宰杀河豚,中国考上河豚屠宰证的人很少很少,前几年香港都没有,不知道这几年有了没~! 要是你没有取得证书,你最好别做,免得发生意外~!
第3个回答 2014-04-29
杀河豚是一门技术活,上岗的人是要持证的,而且正规的河豚馆是有急救人员,河豚有点地方是相当的毒,劝你不要自己杀,抢救不急是会出人命的.
第4个回答 2014-04-29
恩 是有毒的``自己真的不可以杀`搞不高吃了真会出人命的哦11``