火鸡很多人应该都听过,在美国举行感恩节的时候,几乎每家每户都会吃火鸡。火鸡上面的肉有那么多,为什么在我们国内却几乎没人吃呢?因为一方面火鸡肉其实不好吃,另一方面在国内很难买到火鸡,接下来给大家具体说明。1.火鸡之所以在美国火爆,是因为是节日必备品。
很多人第一次了解火鸡,都是通过电视了解到的,一般在电视中出现美国感恩节的时候,餐桌上就会有一道必备的火鸡。这种鸡比我们中国的鸡要大了很多,所以肉也有很多。他们就像我们中国吃的饺子一样,是节日必备品,所以在美国很火爆。当然这里面也有他们传统文化的原因。2.火鸡的肉并不好吃,所以国内几乎没人吃。
国外火鸡的肉质跟我们国内的没办法比,他们的肌肉比较柴,所以吃起来口感很不好。对于比较喜欢美食的中国人来说,如果有一种食物很好吃,我们一定会大力发展的,所以可以想象火鸡肉的肉质有多么不好。而且我们中国有很多其他鸡,肉质都是非常不错的。3.火鸡在国内很难购买到。
火鸡的饲养成本比较高,各种饲料的要求也比较高,肉又不好吃,在中国市场上很难有竞争力,所以很少有商户饲养火鸡。美国是因为文化的原因,对于火鸡的需求量比较大。因为难以购买到,所以在国内几乎没有人吃。
总而言之,火鸡因为美国的感恩节文化等原因比较火爆,但是在中国没有这样的文化。而且火鸡的肉质不好吃,饲养火鸡的成本又很高,这样就会导致火鸡在中国的市场上没有竞争力,所以很少有人饲养,对于想吃的人就很难购买到,所以在中国却几乎没有人吃火鸡。