牛奶和桔子为什么不能一起吃

Question

如题所述

Answer 1

牛奶中富含蛋白质，如果是刚喝完牛奶就吃桔子，牛奶中的蛋白质会先与桔子中的果酸和维生素C发生反应，出现凝固成块的情况，这会影响到影响消化吸收，还会让使用者出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。在此还要提醒大家注意，不能和桔子一起吃的食物还有黄瓜、鳗鱼、蟹、萝卜、鸡蛋、动物肝脏等，大家在日常饮食中一定要注意了。如果肠胃不好的人尽量不要放在一起吃，他们一起吃会刺激胃酸增多，伤害肠胃健康，引起消化不良的症状，而且也不要空腹的吃橘子和牛奶。
1、无论是吃橘子后喝纯牛奶，还是喝了牛乳吃橘子全是不可取的方法，牛奶和橘子另外服用是会造成人体的不适感的。
2、桔子中带有丰富多彩的维他命和水杨酸成份，而牛乳中的蛋白质含量是很高的，水杨酸碰到牛乳中的蛋白会产生反映，凝结成沉定，影响胃肠的消化吸收消化吸收，可是不容易造成 中毒了。
3、橘子和牛奶一起吃会影响胃肠的消化吸收消化吸收，另外会减少桔子、牛奶的营养使用价值，比较严重得话还会继续造成腹胀、腹痛乃至是腹泻等身体不舒服病症。
平时要养成良好的生活习惯和饮食习惯，以清淡好消化营养丰富的食物为主，要戒烟酒，要多吃新鲜的蔬菜和水果，要保持心情的愉快，不熬夜。

Answer 2

你好，因为橘子中富含丰富的维生素和果酸，而牛奶中的蛋白质含量非常丰富，当果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生化学反应，可形成凝固或者沉淀，从而导致消化吸收不良。有可能会出现腹胀、腹痛甚至腹泻的情况。两者一起食用还会降低其中的营养价值。