蔬菜劫蔬菜劫 - 评论

如题所述

财经时评揭示了蔬菜产业的困境,即“蔬菜劫”。信息不透明和供需不匹配是菜农之痛的两大原因。在浙江海盐,包心菜价格低廉到令人难以置信,农民因成本过高而选择销毁。山东菜农韩进的悲剧,反映了农业生产和销售环节的断裂。城市居民难以理解的是,丰收反而导致亏损,价格高企却无人赚钱的怪圈持续存在。


在市场经济中,让菜农摆脱“多了多,少了少”的循环,需要创新的解决办法。合作社和股份制公司等形式的组织,有助于实现产销对接,降低市场波动的风险。例如,浙江一些乡村通过合作社实现稳定的价格,类似期货中的“套保”策略,保证了菜农的收入稳定。


然而,农超对接虽然普遍,但仍缺乏创新模式。大超市处于买方市场,而农贸市场和餐饮业等其他消费渠道的对接仍存在困难。政府应推动政策支持,鼓励这些市场与农业进行更紧密的对接,比如扶持农贸市场拓宽进货渠道,促使餐饮业参与其中,以实现更公平的市场格局,切实改善农民的生计。




扩展资料

白菜、包菜、卷心菜、花菜……“伤心菜”2011年格外多。萧山、海盐附近不少农田里的白菜免费都没人拉,因为拉一车,成本也要1000元,而价格可能不到2毛,而部分花菜直接被翻过来当肥料。就像2008年金融危机过后,全国中小企业遭受沉重打击,但也有稳住的企业。就像这次“蔬菜劫”,也有影响较小的农民。

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