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蔬菜种类
怎么确定把
蔬菜
分为几类?
答:
可以把蔬菜分为4大类:茄果类、叶菜类、根菜类、豆荚类
具体的分类方法,及常见的蔬菜种类如下: 1、茄果类 蔬菜按品种划分可以分为茄果类,茄果类含有番茄、辣椒、甜椒、茄子、香瓜茄等,其中番茄的花果期在每年的夏秋季节,其果实成熟后为红色,而辣椒适宜生长在温暖湿润的环境中,可以在每年的春季进行播种。 2、叶...
蔬菜
有多少
种类
答:
蔬菜的种类非常多,也有不同的分类方法,最常见的是按植物的器官分类,
即分为根菜类、茎菜类、叶菜类、果菜类、花菜类等
。1、根菜类(食用部分以肥大根部为主)(1)肉质根:指的是食用部分以种子胚根生长肥大的主根为主的蔬菜,主要包括
胡萝卜
、萝卜、芜菁、甘蓝、辣根、美洲防风、根用荠菜。(2)...
蔬菜
的品种及名称大全
答:
野生类:主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等
。
栽培(培养)类:包括根菜类、茎菜类
、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、
食用菌类
等。海生(水生)类:主要有
海带、紫菜、藕、荸荠等
。二、蔬菜制品种类 净菜、鲜切菜类:只经过轻度加工和保鲜包装,可即食或供餐饮业使用的新鲜蔬菜。速冻...
蔬菜
分类有哪几种?
答:
(11)食用菌类.包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、银耳
(白木耳)和竹荪等.(12)芽菜类.这是一类新开发的蔬菜,用蔬菜种子或粮食作物种子发芽作蔬菜产品,如豌豆芽、荞麦 芽、苜蓿芽和
萝卜
芽等.绿豆芽和黄豆芽等是早就普遍应用的芽菜,也有把香椿和枸杞嫩梢列为芽菜.(13)野生蔬菜.野生蔬菜种类很多,现在较大量...
蔬菜
常见的分类标准
答:
按食用器官分类法,可将蔬菜分以下类:
1、根菜类 肉质根萝卜类:胡萝卜、白萝卜、芜菁、根甜菜等 块根薯类:红薯、山薯、怀山、牛蒡、粉葛等
2、茎菜类
地下茎类:马铃薯、生姜、莲藕、芋头、百合
等 地上茎类:莴笋、竹笋、介兰头、洋葱、榨菜等 3、叶菜类 结球叶菜:包心百、天津青、京包菜、...
蔬菜
的
种类
有哪些?
答:
1、 叶菜类:龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小
白菜、
芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、九层塔、地瓜叶;2、 豆芽类:苜蓿芽、豆芽菜;3、
葱蒜类
:葱、蒜头、...
蔬菜
达人请赐教:蔬菜的详细分类
答:
野生
蔬菜种类
很多,现在较大量采集的有蔬菜、发菜、木耳、蘑菇、荠菜和菌陈等, 有些野生蔬菜已渐渐栽培化,如苋菜和地肤(扫帚菜)等。 按下面第一种标准分类,芹菜属于 花,芽及茎类。 蔬菜的分类与营养保健作用 蔬菜的种类:蔬菜是根据所食用的植物部分而分类,大致可分为下列各类: 1.叶菜类 2.花、芽及茎类 3....
蔬菜
的
种类
有哪些?
答:
主要有农业生物学分类法、植物学分类法、食用器官分类法等。按照农业生物学分类法,蔬菜一般可分为十三类:(1)白菜类:包括大白菜、小白菜、芥菜等。(2)甘蓝类:包括甘蓝、花椰菜、青花菜等。(3)根菜类:包括
萝卜、胡萝卜
等。(4)
绿叶菜类
:包括菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。(5)
葱蒜类
...
蔬菜
的分类6大
种类
答:
1、叶菜类:芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜。
2、根菜类
:芦笋、茭白、
胡萝卜
、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。3、瓜果类:黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。4、菌类:香菇、猴头菇、木耳、金针菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇。5、
葱蒜类
:红葱头、韭菜、大蒜、生姜、香葱、蒜苗、...
蔬菜
名称大全
答:
常见的蔬菜种类及名称:1、叶菜类:包括
白菜、
菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱 2、根茎类:包括
萝卜
、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄...
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