草莓是春天代表性的水果,最大的特点是富含维生素C和原花青素,有非常好的抗氧化效果,尤其是维生素C比柠檬还要多一倍。其次,草莓也是低糖及低升糖指数的水果,很适合糖尿病人群使用;还富含叶酸适合孕妇。草莓热量较低,作为加餐每次吃300克为佳。
草莓有哪些功效和作用?
草莓是春季里很常见的水果,使其草莓拥有很漂亮的外表,而且其果肉很适合人体所吸收的营养价值,特别是对有头发掉落的人群,而且对预防心脏疾病也有很大帮助,想必这都对于有不爱食用草莓的是了解很少的。那草莓功效有哪些呢?
1、防止掉发
草莓含有叶酸,鞣花酸,维生素B5和B6,这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外,矿物质,如镁和铜等,有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
2、美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源,众所周知,草莓是痤疮的天敌,是完美的自制面膜。
3、预防心脏病
草莓含有抗氧化剂和黄酮等基本营养,有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成。此外,草莓具有抗炎特性,保护你的心脏。这是建议你多吃草莓的首要原因。
4、增强记忆力
假如你想增强记忆力,那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,这是一种自然产生的类黄酮,能刺激信号通路,有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究,每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
老人吃水果3大原则
1、饭后吃水果
老人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
3、吃水果应当适量
老人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
在看到上述有关草莓功效后,为之相信大家都有了一定的了解,特别是对上了年岁的老人们适当的食用些,对其给自身带来极大的预防心脏病好处,而且在食用后有能防止掉发脱落,但警惕大家的是要适当的去食用,以免食用过多带来极大不良危害。