清水煮虾需要多长时间

如题所述

水煮虾可以用中火煮3-4分钟,如下:
材料:大虾400克,姜丝8根,料酒40毫升,醋和酱油。
1.将准备好的大虾用清水洗净待用。
2.锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。
3.把切好的姜直接撒到锅里。
4、并倒入适量的料酒。
5.然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。
6.拿起平底锅,装盘。
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第1个回答  2018-04-25

凉水煮大虾,等水开了以后再煮3 -4 分钟最好。

清水煮大虾方法:

    用料  

姜: 4片;料酒 :2滴;盐:一小勺;酱油:两滴 ;  葱花:少许。 

    步骤

    虾洗干净,虾线挑干净,姜片备用。

    放入姜片,葱花,料酒,盐腌制15分钟。

    把虾放进锅内,放水没过于虾,后用锅盖盖着,待水烧开后,再煮3 -4 分钟。捞起装盘,可用酱油沾着吃。


第2个回答  2021-09-27
水煮虾的做法

  食材:鲜虾、盐、姜、醋。

  做法:

  1、鲜虾用清水洗净;

  2、锅内倒入水烧开,放入盐、姜片;

  3、把洗好的鲜虾倒入锅中,沸水煮两分钟,捞出放盘;

  4、准备小碟子,倒入少许醋;

  5、剥虾蘸醋食用。
水煮虾的功效和作用

  1、提高免疫力

  虾肉营养丰富,自然能给身体提供充足的营养,身体所修的营养充足,人体免疫力就会增强,畏寒、腰膝酸软的人群也有帮助。

  2、通乳汁

  有的孕妇在生完孩子后,母乳分泌少,宝宝就营养跟不上,而虾肉可以起到催乳的效果,这时候孕妇多吃虾肉以促进乳汁的分泌,宝宝就营养跟得上。

  3、改善神经衰弱

  虾肉营养丰富,虾皮也不是一无是处,虾皮可以起到镇静的作用,常用于神经衰弱的人,虾皮中含有多种氨基酸,让脑子注意力集中。

  4、病后恢复

  大病痊愈后,身体还是很虚弱的,虾肉营养丰富,肉质细嫩,容易消化,适合身体虚弱的人吃已达到补充营养的作用。

  5、预防动脉硬化

  虾肉中富含镁离子,镁可以改善心血管,对心脏有调节作用,减少血液中的胆固醇,扩张血管,预防心血管疾病。本回答被网友采纳
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