怎样除去板栗外面带刺的壳？
1：将落在地上的板栗裂口朝上摆好。
2：两脚并拢(立正站好的姿势)踩住板栗，板栗的裂口和两脚间的缝隙对齐。 3：两只脚尖踩住板栗，往两侧稍稍用力。
4：板栗壳就裂开了，板栗露出，伸手取出！
去除板栗外面带刺的壳的方法如下：
方法一：把板栗壳划一个小口子，微波炉高火两分钟，然后趁热剥；
方法二：将板栗放在阴凉的地方，定期上水，然后用手剥；
方法三：外层壳用剪刀剪掉，里面那层皮，用热水烫着一段时间，水温不烫手之后，就可以开始剥里面那层薄皮了。
拓展资料
如何挑选板栗
1、看形状
圆的板栗比扁的板栗甜，因为从板栗的生长状态来看，板栗在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射，味道越甜。
2、看颜色
有的板栗看起来表面光亮亮的，颜色深如巧克力，这样的板栗一定不要买，这是陈年的。要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影，则说明里面的果实已被虫蛀或受热变质。
3、看个头
板栗并非越大越好，我国的板栗有南栗和北栗之分，北栗一般颗粒较小，每500克在70～80只左右、扁圆形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。
4、看绒毛
新鲜栗子尾部的绒毛比较多，陈年栗子表面比较光亮，绒毛比较少，只在尾尖有一点点。
5、看外壳
看板栗外壳有没有虫眼，有虫眼的板栗就不好吃了。用手用力摩擦板栗的表皮，这样可以清楚地看到板栗有没有虫眼、洞洞
6、捏一捏
用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满。如果栗壳较软、空壳，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
7、听声音
把栗子放在耳边摇一摇，如果不能听到声音的话，说明果实是新鲜的。如果能听到声音说明果实是干硬的，时间比较久了，可能是隔年栗子或陈栗子。
一共四步就可以：
1：将落在地上的板栗裂口朝上摆好。
2：两脚并拢(立正站好的姿势)踩住板栗，板栗的裂口和两脚间的缝隙对齐。
3：两只脚尖踩住板栗，往两侧稍稍用力。
4：带刺的板栗壳就裂开了，板栗露出，伸手取出！
本回答被网友采纳寻找切口
最简单，也是最直接的方法，就是寻找板栗壳上的切口。在板栗的顶部，会有一个圆形的凹陷或一个微小的裂缝。这个切口是板栗自然形成的，是剥壳的最佳突破口。
用力按压
找到切口后，用拇指用力按压。施加一点压力，让你的拇指深入到切口里面。当你感到壳开始松动时，就可以沿着裂缝继续按压。小心不要用力过猛，以免弄碎板栗。
轻轻旋转
在按压的你可以轻轻旋转板栗。这会帮助你找到壳的薄弱区域，并更容易地将壳分成两半。旋转时，保持你的拇指压在切口上，以防止壳滑开。
工具辅助
如果你发现用手很难剥开板栗壳，可以使用一些工具。比如，刀或剪刀。但是，使用工具时要小心，不要伤到自己。可以用刀沿切口划开一个更深的凹槽，然后用剪刀剪开壳。使用工具可能会损坏板栗，因此不建议经常使用。
冷热交替
冷热交替的方法也可以软化板栗壳，让它更容易剥开。将板栗放在冰箱里冷藏几个小时。然后，将它们从冰箱中取出，放到沸水里煮几分钟。冷热交替会让壳变得脆而易碎，剥起来更轻松。
微波炉加热
微波炉加热也是一个快速剥板栗壳的方法。将板栗放在微波炉安全的容器中，用高火加热1-2分钟，或者直到板栗壳开始变色。加热后，立即取出板栗，用毛巾包裹，趁热剥壳。毛巾可以隔热，防止烫伤。
烤箱烘烤
烤箱烘烤板栗也是一个好办法。预热烤箱至180度，将板栗放在烤盘上，烘烤15-20分钟，或者直到壳开始爆裂。烤箱的高温会让壳变脆，剥起来更轻松。
耐心为上
剥板栗壳是一个需要耐心和细心的过程。不要心急，一步一步来，你会发现剥板栗壳也是一件很有趣的事情。当剥开板栗壳的那一刻，你就会感受到满足和成就感。