笋干烧肉的做法怎么做

如题所述

    主料

    五花肉

    500克

    笋干

    150克

    葱

    3克

    花椒

    10颗

    辅料

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    适量

    盐

    适量

    酱油

    适量

    生抽

    适量

    糖

    适量

    鸡粉

    适量

    步骤

    1.笋干提前泡发

    2.笋干切段

    3.葱切段

    4.五花肉切大块

    5.热锅冷油放入五花肉煸炒出油

    6.加入葱段,花椒炒香

    7.加入酱油,糖和生抽炒匀

    8.加入笋干炒匀

    9.加入热水大火烧开转小火盖盖烧30分钟

    10.大火收汁,加盐和鸡粉调味即可

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