下面是高中生物教材中有关实验操作的简图．请据图回答：（1）若A为苹果，则滤液C常用于检测生物组织中___

Question

下面是高中生物教材中有关实验操作的简图．请据图回答：（1）若A为苹果，则滤液C常用于检测生物组织中______实验．能否用香蕉替代苹果进行该实验______（2）若A为新鲜的菠菜叶，进行“色素的提取和分离”实验时，溶液B应该是______最终所得滤纸条上的四条色素带很淡，其原因与图示操作有关的是______．（3）若A为洋葱，进行“DNA的提取与鉴定”实验时，溶液B应该是______，在滤液C中加入______可去除杂质中的蛋白质．

Answer 1

（1）苹果中含有果糖，果糖为还原性糖，香蕉中也有果糖，而且颜色较浅，都可用作检测生物组织中的还原糖．
（2）溶解色素的有机溶剂有丙酮和无水乙醇等，如果加入的溶剂过多，稀释了色素，会造成滤纸条上的四条色素带很淡，同样研磨不充分，也会造成滤纸条上的四条色素带很淡．
（3）洗涤剂可以瓦解细胞膜，食盐可以溶解DNA，去除杂质中的蛋白质可用嫩肉粉，嫩肉粉中含有蛋白酶．
答案：（1）还原性糖  能  （2）无水乙醇（或丙酮） 加入的溶剂过多 研磨不充分（或未加二氧化硅）  （3）洗涤剂和食盐  嫩肉粉（或蛋白酶）