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用电磁炉做饭怎么老是粘锅底呀
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推荐答案 推荐于2017-12-16
由于电磁炉的火候很难掌握,导致温度提升过快过高,从而使烧的东西变糊。解决方法有3,1.烧的时候里面最好先放些油2.烧的时候最好用不粘锅3.烧的时候最好不要一上来就用大火,先试探一下从低往高慢慢来,找到最适合的火力点,减少食物的烧胡概率4.如果发现有烧胡的迹象,可以把锅移出电磁炉,希望我的建议和意见能给您带来帮助,如果想要了解更多资讯,请登录亿家专业小家电进行浏览。
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其他回答
第1个回答 2013-09-23
用电磁炉做饭怎么老是粘锅底呀
用电磁炉做饭菜是容易粘锅,主要是火力控制问题。如果不是那种较粘的食物火力可以大一点,如果是较粘的食物就一定得把火调小,你只要多操作几次就能掌握好的。
第2个回答 2013-09-23
温度调整的不好
再有就是锅不是原厂带的,是以后配的
第3个回答 2013-09-23
火开大了
一般电磁炉锅子放上去就热了
开小一点火
第4个回答 2013-09-23
那东西就是那样
相似回答
电磁炉
炒菜
粘锅
严重
怎么
办
答:
1.预热锅底:将锅放在电磁炉上
,加热片刻,使锅底均匀加热,以便食物在加热时不会立即粘附到锅底。2.换锅:如果锅底磨损严重,建议更换新锅。购买时可以选择具有陶瓷涂层或其它能有效防百粘锅的材质制成的锅。3.加油:在烹制前,可以在锅底加一点儿菜籽油。在油温足够的情况下炒菜,可以减少粘锅现象。4...
用电磁炉做饭怎么老是粘锅底呀
答:
解决方法有3,
1.烧的时候里面最好先放些油2.烧的时候最好用不粘锅3.烧的时候最好不要一上来就用大火
,先试探一下从低往高慢慢来,找到最适合的火力点,减少食物的烧胡概率4.如果发现有烧胡的迹象,可以把锅移出电磁炉,希望我的建议和意见能给您带来帮助,如果想要了解更多资讯,请登录亿家专业...
电磁炉做菜粘锅怎么
办?
答:
这是因为电磁炉功率太高,加热速度过快
。整个锅子又只有锅子的底部是和电磁炉接触产热的,所以会造成锅子受热不均匀,发生形变。同理,糊锅也是这个道理,
食材受热不均匀
,接触到锅底的那个面热了,而上半部分还是凉的。食材的传热性也不像金属一样就很容易接触面温度过高就糊了。如果多倒油的话,油是...
电磁炉锅底
糊锅
怎么
解决
答:
1.提升温度控制:有时候锅底糊锅是因为温度不够均匀导致的
。你可以将电磁炉的温度提高一些,或者尝试使用高温模式来加热食物,这可以提升温度控制,减少锅底糊锅的可能性。2.
更换锅具
:选择好的锅具非常重要。有些锅具容易造成黏锅,特别是那些表面不平整的锅底。换一个适合电磁炉的锅具可以减少黏锅的风险。
为什么
用电磁炉
炒菜
老是粘
在
锅底
上呢
答:
用电磁炉
炒菜
老粘
在
锅底
上,原因是由于锅具温度太高,菜受高温影响,其表面水分快速蒸发,导致菜与锅的粘连,好的方法是在
烧菜
的时候要多放油,油放少了,就无法起到润滑的作用,菜自然会粘连在锅底上,同时温度过高的话也是导致菜粘连在锅底的一大原因,记得要不停翻炒,这样不仅能防止粘连,同时能尽...
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电饭锅做饭糊锅底
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什么锅可以在电磁炉上用
电磁炉不能用什么锅
锅底写着电磁炉适用
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