小米和糯米能不能一起包粽子

如题所述

可以。

用料

主料:小米500克、红豆150克、糯米150克

辅料:粽叶50片

1、准备原料小米和糯米,不要选陈小米,那样煮出来不好吃,而且一股子怪怪的味道。

2、粽叶清洗干净,再晾一会。

3、取二片卷成尖角。

4、放上拌好的小米、糯米和红豆,不用特别多,多了煮的时候容易漏,而且不好包。

5、包成粽子,用绳子绑结实,口感会更好。

6、放进锅里,加适量的清水。

7、煮20分钟出锅即可。

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第1个回答  2016-06-23
可以,糯小米可以和白糯米一起包粽子,包粽子还可以包五谷杂粮的,这样的粽子营养更丰富
第2个回答  2016-06-07
可以,糯小米可以和白糯米一起包粽子,包粽子还可以包五谷杂粮的,这样的粽子营养更丰富,口感更佳本回答被网友采纳
第3个回答  2016-07-03
可以是可以,不过小米不够黏,煮出来的粽子口感会不大好,建议买黄黏米(就是黄米年糕的原料),和小米差不多,但是也是粘的,这样煮出来的口感会好一些。
一般超市都有卖的,买之前问一下超市的阿姨就可以啦。
第4个回答  2016-06-15
可以!小米可以增加粽子的口味,增加微量元素,使口感更好!
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