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包粽子糯米泡几个小时
包粽子糯米
需要泡多久
答:
洗净后泡3个小时左右就可以了
。制作步骤:1、糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味 4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。5、...
包粽子
的
糯米
最佳
浸泡
时间为多长时间?米和水的比例应该是
多少
?_百度...
答:
糯米必须浸泡4个小时以上,至少4个小时
,而且米和水的比例应该为一比二,这样才能使糯米柔软,吸收了糯米的水分,使黏性成分得以释放,使糯米粘稠可口,而且煮粽子时也可以节省时间。糯米分为长粒糯米和圆粒糯米。圆圆的糯米最适合包粽子。这种糯米黏性强,有很好的软糯,而长粒糯米就不那么黏了,有点像...
包粽子糯米
需要泡多长时间
答:
需要泡三个小时以上
。在制作粽子之前,需要将糯米进行浸泡,这时因为糯米中的糟米味较重,并且糯米不易煮熟,所以需要长时间浸泡糯米,从而使糯米的味道鲜甜,更容易煮熟。粽子简介 粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。
做
粽子
的时候
糯米浸泡
多长时间?
答:
包粽子的糯米浸泡4个小时就可以了
,泡的太久糯米变软没口感,泡的太短煮不熟还夹生。包粽子的方法(以豆沙粽子为例):步骤一:干粽叶用冷水泡4个小时,然后开水下锅,煮10分钟后捞出,放入冷水中浸泡即可。步骤二:糯米用冷水浸泡4小时就行了,捞出沥干水分。步骤三:取2片粽叶叠放在一起,从尾...
包粽子
的
糯米
用凉水泡要
泡几个小时
?
答:
包粽子的米泡越久越好,
至少要泡3个小时左右
。糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。用料:糯米适量、猪肉适量、花生米适量、红豆适量、绿豆适量 广式粽子的包法的做法...
包粽子糯米
要泡多久才可以包 包粽子的糯米一般情况要
泡几个小时
答:
包粽子的米泡越久越好,
至少要泡3个小时左右
。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子。2、包粽子的米有两种,长糯米和圆糯米。长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。
包粽子
的
糯米
需要泡多长时间 包粽子的糯米需要
泡几小时
时间
答:
包粽子的米泡越久越好,
至少要泡3个小时左右
。正确的做法是用清水浸没糯米,每天换2~3次水。每天坚持换水,糯米是不会变质的,但水量要足,否则米吸足水后暴露于空气中,米粒就会粉化。包粽子是端午节的一种传统风俗。首先要准备好粽子叶,老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶,用在包粽子上就被称为...
糯米
一般
泡几小时
可以
包粽子
答:
1、建议最好3个小时以上。2、粽子好不好吃的关键之一是糯米的浸泡时间,泡不够时间,米吸不够水,煮出来的粽子不够软;泡的时间过长的话煮出来的粽子又会太软烂,没有嚼劲,
所以建议至少要泡3个小时左右
。3、可提前一晚将糯米浸泡在水里,水量要足,米水比例为1:2,否则米吸足水后暴露于空气...
请问
包粽子
的米要提前泡多长时间,包完后怎么煮
答:
提前浸泡两个小时,包好后放入锅中,倒入清水,煮50分钟即可,下面介绍做法:准备材料:圆粒糯米1500克、大红枣800克、粽子叶适量、粽子绳(或白线)适量 制作步骤:1、先把圆粒糯米清水清洗两遍,然后至少浸泡
2小时
以上。没有经过浸泡的糯米吃起来和大米一样,不够粘糯,口感差了很多。2、粽子叶清洗...
包粽子
的
糯米泡
多久,一晚上9...10个钟,还是3...4个钟就可以了?
答:
提前一个晚上泡,9-10
个小时
左右。
包粽子
的
糯米泡
提前一个晚上泡,9-10个小时左右最好。包粽子时最重要的就是糯米泡胀的时间,很多人没有掌握好这关键的一步,煮好的粽子肯定会夹生漏米。而自从朋友把正确
泡糯米
的方法后,我包的粽子再也没有夹生漏米了,接下来胡师傅就把正确泡糯米的方法和煮...
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