1、两者的生物种属不同。
帝王蟹归属于属于十足目歪尾亚目石蟹科，比较常见的是堪察加拟石蟹，其并非属于真正的螃蟹；而长脚蟹属于十足目短尾亚目扇蟹科，又叫阿拉斯加皇帝蟹。
2、分布地区不同
帝王蟹主要分布于白令海峡与阿拉斯加东南海域的寒冷深海中；而长脚蟹主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海。
3、形态特征不同
帝王蟹只有三对足外加一对蟹钳，并且其足全部向后弯曲；
长脚蟹外形类似于蜘蛛，体重体重可达十磅左右。
扩展资料：
长脚蟹的选购方法
1、选对供应节点
长脚蟹供应上市的时间节点为每年的9月份到次年的2月份；
2、从蟹的味道来判断
鲜蟹闻起来一般都有海鲜味，否则为不新鲜；
3、从蟹的重量上判断
鲜蟹手感沉甸有压手感，而手感轻飘的则多为不新鲜的螃蟹；
4、从蟹的腹部的紧实程度判断
用手按压蟹的腹部，有紧实感者为上品，虚软者为次品。
参考资料来源：百度百科--帝王蟹
参考资料来源：百度百科--亚拉斯加长脚蟹
本回答被网友采纳1、科属
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。
亚拉斯加长脚蟹又名亚拉斯加皇帝蟹，属拟石蟹类。
2、外形
帝王蟹只有三对脚加上一对蟹钳（较大的蟹钳称为「killer」，较小的是称为「feeder」，它们的脚是向后弯。
长脚蟹体形巨大，红色，重量为3-13公斤。外形像蜘蛛，体重可达十磅，褐绿色，脚上有刺。
3、产地
帝王蟹除了在阿拉斯加东南部水域有少量捕捞外，金色帝王蟹可全年在阿留申群岛的极深水域捕捞，并无配额限制。
长脚蟹主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海，体形庞大、肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。
4、食用
帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。常用菜式：香油阿拉斯加王蟹，蒜头阿拉斯加王蟹，清蒸帝王蟹。
长脚蟹食用部份为壳内肌肉。蟹类死后易变，细菌生长迅速，常用菜式：亚拉斯加蟹粥。
参考资料来源：百度百科-帝王蟹
参考资料来源：百度百科-亚拉斯加长脚蟹
本回答被网友采纳帝王蟹和长脚蟹的区别：
帝王蟹指堪察加拟石蟹，不是真正的螃蟹，属于十足目歪尾亚目石蟹科。
长脚蟹指巨大拟滨蟹，产于澳洲，属于十足目短尾亚目扇蟹科。
帝王蟹：
又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。2011年9月，在位于南极洲近海大陆架下850米的一处泥床盆地，科学家发现超过100万只巨型帝王蟹。科学家称，这种外来的大型食肉动物的出现，可能是南极海域一场生态浩劫的最初迹象。
长脚蟹：
又名亚拉斯加皇帝蟹，属拟石蟹类，主要来自北美太平洋北部等寒冷海域、白令海及日本海的深海，体形庞大、肥重，甲壳较为坚硬，呈红黑色。
体形巨大，红色，重量为3-13公斤，膏多肉爽，宜蒸焗。外形像蜘蛛，体重可达十磅，褐绿色，脚上有刺，其肉鲜甜，其白色膏特别美味。