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熟鸡蛋在水里为什么会飘起来?
如题所述
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推荐答案 2024-03-30
1. 鸡蛋在加热过程中,其内部的蛋白质会凝固,这一过程会导致鸡蛋的密度降低。
2. 当鸡蛋的密度小于水的密度时,它就会浮在水面上。这是因为水会支撑起鸡蛋,使得鸡蛋不会完全沉入水底。
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熟鸡蛋为什么在水里
不下沉?
答:
煮熟的鸡蛋就是飘起来的,
原理其实和煮饺子和汤圆是一样的.因为生鸡蛋下锅时的温度是低的
,待煮到沸点的时候就会飘上来.而且沸水里的东西基本上生的在水底,熟的时候就会漂上来
生鸡蛋和
熟鸡蛋放在
盐水里哪个会漂
起来
答:
当盐水但到一定的浓度时,熟鸡蛋便会飘起来。当盐水浓度继续增大时,生鸡蛋也会飘起来
。鸡蛋在煮熟的过程中会释放出水分,从而熟鸡蛋的重量会比生鸡蛋更轻。所以也更容易飘起来。
鸡蛋煮熟
了会不会浮
起来?
答:
熟鸡蛋的密度小于水的密度,所以会飘起来
。生鸡蛋的密度大于水的密度,所以会沉下去。
熟鸡蛋在水里为什么会飘起来?
答:
熟鸡蛋的密度小于水的密度
,所以会飘起来;生鸡蛋的密度大于水的密度,所以会沉下去。扩展材料:完整的蛋壳呈鸡蛋圆型,一头大、一头小,约占全蛋体积的百分之十一;蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。 鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,约占整个蛋壳重量的百分之九十,其含钙的成分与珍珠、牡蛎、牛骨、...
熟鸡蛋在水里为什么会飘起来?
答:
1.
鸡蛋在
加热过程中,其内部的蛋白质会凝固,这一过程会导致鸡蛋的密度降低。2. 当鸡蛋的密度小于水的密度时,它就会浮在水面上。这是因为水会支撑起鸡蛋,使得鸡蛋不会完全沉入水底。
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