生菜虾松应该怎样做？

Question

如题所述

Answer 1

材料：
生菜、虾仁、西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、春卷皮
调味料：
盐、胡椒粉、香油、葱姜蒜末、鸡粉
做法：
1、生菜用小刀挖去中间梗，拍散剥完整生菜，用剪刀剪成整齐的生菜碗，
2、所有原料切丁备用
3、油热将虾仁丁炸成金黄盛出，
4、春卷皮煎成两面金黄放凉，捏成碎块
5、油热将葱姜蒜末爆香放入西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、虾仁，加盐、胡椒粉、鸡粉翻炒即可盛出
6、将上述时蔬放入生菜碗中，撒春卷皮碎
萱宜温情提示：
1、此菜可以让孩子爱上蔬菜。可以让孩子自己动手
2、春卷皮可以用孩子喜欢的饼干、虾条、油条代替

Answer 2

1. 西生菜剖开后取整张叶，裁成圆形片待用；
2. 虾仁剔去肠砂，清洗干净后擦干与腌料(白酒2克、味精1克、盐2克、蛋白30克、淀粉5克)拌匀；
3. 将油条切成小片，放入油锅中稍炸，捞起沥干油后压碎，盛在生菜叶上；
4. 芹菜、葱、姜切末，冬菇泡发去蒂后也切末；
5. 荸荠去皮清洗干净后切末，并挤干水分待用；
6. 炒锅中放入适量油烧热，将去肠砂的虾仁炒散后捞起沥干油；
7. 炒锅中放入克油，把葱、姜、芹菜末、冬菇末、荸荠翻炒2分钟后，加入虾松，再放入调味料（味精1克、盐3克、香油5克、白酒2克）拌匀；
8. 炒好的虾泥放在油条上，食用前和油条一起拌匀，盛放在生菜中包紧即可。

Answer 3

1. 大虾处理干净,只取虾仁,切成小丁,还要准备出藕丁,芹菜粒,姜蒜末,最后还需要切一点 油条丁,也可以用麦脆片来代替.
2. 油烧热后先爆香姜末和蒜末,再下入虾丁,藕丁,芹菜粒炒熟,接着加入盐, 白胡椒粉,料酒,香油炒匀就可以盛盘了,最后撒上掰碎的麦脆片,用生菜叶包着吃.
3. 附赠蔬果羹做法： 苹果+红薯 1.苹果，红薯切小块，小奶锅里倒入适量清水，再放入苹果和红薯进去煮。 2.煮软后，连同汤汁一起倒入搅拌机，打成糊糊，味道很好，宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。

Answer 4

材料：
生菜、虾仁、西芹、洋葱、胡萝卜、木耳、樱桃西红柿、玉米粒、豌豆、春卷皮
调味料：
盐、胡椒粉、香油、葱姜蒜末、鸡粉
做法：1、大虾处理干净，只取虾仁，切成小丁，还要准备出藕丁，芹菜粒，姜蒜末，最后还需要切一点油条丁，也可以用麦脆片来代替。2、油烧热后先爆香姜末和蒜末，再下入虾丁，藕丁，芹菜粒炒熟，接着加入盐， 白胡椒粉，料酒，香油炒匀就可以盛盘了，最后撒上掰碎的麦脆片，用生菜叶包着吃.本回答被网友采纳

Answer 5

1、用米酒+太白粉腌制虾仁，10-15分钟；

2、荸荠/芹菜/虾仁/油条，切碎末；

3、橄榄油下锅，放入虾仁翻炒至微红色，捞起备用；

4、放入荸荠/芹菜翻炒，加入适量盐巴调味；

5、加入虾仁翻炒，最后油条下锅翻炒，加些黑胡椒；

6、莴笋洗净剥好一片片备用，放入虾松，完成。