蚝油生菜怎么做才清脆好吃?答:4、同时将水淀粉制作好:非常的简单,将淀粉5克加入水2勺子,混合搅拌均匀即可,如图所示。 5、锅中倒入水,水量可以没过生菜的量,将锅中的水烧开后,滴入几滴食用油及倒入一 点盐,将生菜放入热水中焯二三十 秒即可,生菜本身就是生吃都可以,所以一定不要焯时间久,那样就会太烂,影响成品的鲜脆口感。 6、将焯好的...
生菜肉肠拌饭怎么做才好吃?答:假期在家,想吃肉有想吃青菜,来看一下这个生菜肉肠拌饭,超好吃哦! 1.准备食材:鸡蛋,肉肠,海苔碎,生菜。 2.煎一个荷包蛋备用,肉肠也煎制两面金黄备用,生菜切碎备用。 3.调一个酱料,空碗中加入蒜末,青椒碎,小米辣,淋一勺热油,加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖搅拌均匀备用! 4.盘中摆上米饭,放入煎蛋,肉肠,...
生菜牛肉拌饭要怎么做才好吃?答:生菜牛肉拌饭想要好吃,灵魂在牛肉要嫩,料汁要香,荷包蛋要甜糖心的。做到这3点,拌饭的口感层次就出来了,软嫩的肉香+香辛料的配菜+金黄甜糖心的荷包蛋,就会非常好吃。 1,牛肉做的要嫩要入味。牛肉要腌制30分钟入味,煎炒成5成熟,最嫩的时候出锅。 2,料汁要香。就需要用滚油来泼。 3,荷包蛋要小火,煎成甜...