准备食材 －
米饭 一小碗
胡萝卜 小半碗
虾仁 小半碗
鸡蛋 3个
西兰花 半碗
面粉 两勺
香菇 小半碗
面包 一片
番茄酱 一点
海苔 一片
－ 步骤 －
1.胡萝卜和香菇洗净切块，虾仁加盐加老姜腌片刻。西兰花洗净。
2.西兰花加盐过水焯熟，冷水放凉。虾仁、胡萝卜和香菇加盐与酱油炒熟，倒入饭一起炒均匀即可盛出。
3.鸡蛋打散加盐加面粉加水拌匀，倒入油锅摊个蛋饼，小火，不要烧焦。
4.切一长条蛋饼，对折，连续每半厘米一刀，成一长段梳子状，卷起，成花样。
5.面包剪人样，涂上番茄酱，头发和眼睛用海苔剪好，下面沾番茄酱，可以粘在面包上。摆好造型即可。
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