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有的奶茶用牛奶,有的用奶精,有的用黑白淡奶?
如题所述
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推荐答案 2018-11-01
是奶茶的种类不同,一般港式的就用黑白淡奶,台式的就用奶精粉,相对来说黑白淡奶奶味要更浓一点。
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第1个回答 2018-11-01
大部分市面上喝到的奶茶由港式和台式为主。台式奶茶一般用奶精粉或者牛奶,因为主要台式茶味淡,所以奶味也比较清淡。港式奶茶茶味偏重,用拉茶的方式做的茶汤,所以如果用一般的牛奶会被茶味盖过,而用黑白淡奶就能突出奶味,不会完全被盖过。
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答:
1.
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并非
奶精,
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产品,与日常饮用的
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所不同。2. 淡奶的英文名为Evaporated Milk,直译为“浓缩牛奶”。3. 制作淡奶的过程涉及将新鲜牛奶或羊奶消毒后,蒸发部分水分,从而得到浓度较高的牛奶。4. 可以将淡奶视为牛奶的“精华版”。
黑白淡奶
是
奶精
吗
答:
淡奶不是奶精
,淡奶被称作是浓缩的牛奶,有别于日常饮用的牛奶。淡奶的英文名字叫EvaporatedMilk,直接翻译就是“浓缩的牛奶”。它是把新鲜牛奶或羊奶经过消毒,蒸馏掉部分水分之后的牛奶。可以理解成“精华版牛奶”。
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