张亮麻辣烫是用什么水煮

如题所述

张亮麻辣烫是用猪大骨头熬制而成的高汤水煮的,高汤水做法如下:

准备材料:猪大骨头、姜片、料酒

一、猪骨回来洗净,沥干水。

二、再用清水过净,沥干。

三、煲中煮开水,把姜片,焯好的猪骨下锅。

四、大火煮开后捞掉残余的血沫,一直大火煮约10分钟。

五、然后转小火慢熬约3小时即成。

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第1个回答  2015-09-07
张亮麻辣烫是用矿泉水煮最好,可以提高质量,味道更加的鲜美。
张亮麻辣烫创建于2008年,至今已发展连锁店百余家,主要分布在黑龙江省,吉林省.辽宁省.河北省.山东省.天津市.内蒙古自治区。 该品选用多位名贵中草药熬制为汤,用料考究,味鲜汤美。加之各种蔬菜豆制品﹑菌类﹑藻类等绿色食品的合理营养搭配,受到健康素食者的追宠。该品具有 辣而不燥,鲜而不腻,麻味绵长,香气四溢。充分的把麻辣烫特有的麻﹑辣﹑鲜﹑香完美的融为一体!为了弘扬中华特色小吃文化,也能让更多的人分享经典美味。该公司面向全国诚招加盟商。
第2个回答  推荐于2017-11-24
牛骨或鸡骨熬的汤,并且加奶粉和麻辣烫底料本回答被网友采纳
第3个回答  2015-08-31
牛骨或鸡骨熬的汤,并且加奶粉和麻辣烫底料
第4个回答  2015-08-24
张亮麻辣烫是用牛骨汤加上店内的一些秘制调味品进行煮。
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