第1个回答 2015-08-16
牛骨或鸡骨熬的汤,并且加奶粉和麻辣烫底料
第2个回答 2015-08-07
用清甜的泉水，很鲜美
第3个回答 2015-07-29
牛骨或鸡骨熬的汤，并且加奶粉和麻辣烫底料
第4个回答 2015-02-10
一般都是牛骨或鸡骨熬汤，再加上底料，用奶粉水补充
第5个回答 2021-03-19
基于以上牛骨的营养价值分析，所以张亮麻辣烫采用牛骨熬制为汤，用料考究，味鲜汤美，是精选优质4到5岁的寒地公肥牛的大腿骨，提前浸泡并冲洗干净，再加入清水，开火加热至沸腾，改文火慢熬2个小时以上，加入独家配料熬制而成。
经过多年经验总结、创新，能用最合适的比例调制出鲜香麻辣的汤底。牛骨髓富含蛋白质、钙，熬制出的骨汤更是营养丰富、富含胶原蛋白，补充人体所需的钙质。加之各种蔬菜豆制品﹑菌类﹑藻类等绿色食品的合理营养搭配，受到健康素食者的追宠。
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