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香菇变色了,还能吃吗
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推荐答案 2017-11-02
香菇因为存放过久或者保存不当而变老了,也就是老化,这是可以食用的
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其他回答
第1个回答 2017-11-02
新鲜香菇变黑了,如果还没腐烂的话,还能吃。
第2个回答 2017-11-02
如果还没腐烂的话,还能吃。
第3个回答 2017-11-02
不能
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香菇
发红
了还能吃吗
香菇可以生吃吗
答:
绝对不能
,香菇变质时从顶部伞把开始变稀,颜色逐渐由棕黄变棕黑色,揭开表皮可见棕红色,香菇变色严重表示其已经变换坏,如果还要食用当心中毒.一般香菇的颜色是有很多种的,这个香菇是有红色的品种的,这个红色的香菇是没有毒的,当然你也可以把香菇撕开看看,看看里面是是不是已经腐烂了,问闻闻味道有没有...
鲜
香菇
为什么变红了
答:
这种情况很有可能是变质了,
不太建议吃
。如果是有一点红和一点黑,这种情况是正常的,可以吃。香菇放久了发红,意味着其中滋生了大量细菌和有害物质。如果食用,可能会导致有害物质一起进入人体,并对人体健康造成不利影响,如果表面有霉变的情况,更不能吃了。2、香菇放变色了还可以吃吗 一般来说,...
香菇
冷藏后
变色还能吃吗
答:
该食物冷藏后变色还能吃
。香菇冷藏后变黑的情况,主要是因为香菇中的多酚化物在酶的作用下被氧化,产生了许多褐色和黑色的物质,这使得香菇变黑。这种情况下的变黑香菇一般是可以食用的,因为香菇中的营养成分并没有遭到破坏,而且经过烹饪后也不会生成有害物质。
香菇
冷藏
变色了还能吃吗
答:
不
能吃
。
香菇
冷藏
变色
意味着香菇已经开始腐败和变质,存在细菌滋生并产生毒素,不宜食用。
时间长发黄的
香菇能吃吗
答:
香菇
变
变色了
就不
能吃
了香菇一遍黑色,说明它已经要坏了变质了;这是香菇因为存放过久或者保存不当而变老了,也就是老化,这是可以食用的,对这种老化的香菇,在食用之前可做如下处理用清水泡发香菇后,把根部剪掉,多清洗几次,然后把水挤干,用适量的食盐淀粉和鸡蛋清搅拌后,在;鲜香菇可以冷冻以后...
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