反转寿司
白嫩嫩的饭团配上各种新鲜丰富的食材,受到大家的广泛喜欢。尽管寿司的材料都大同小异,但在有些人的手里仿佛施了魔法一般,每一款寿司都变成了一件艺术品。
原料:
米饭1大碗、蟹足棒2根、黄瓜半根、胡萝卜半根、火腿肠半根、寿司海苔1张、盐0.5勺、糖0.5勺、白米醋0.5勺、飞鱼籽适量。
做法:
1、米饭加盐、醋、糖拌匀。
2、黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条,蟹足棒提前蒸一下,准备好飞鱼籽。
3、寿司帘上铺一层保鲜膜。
4、放上海苔片。
5、铺上一层米饭。
6、翻面,将海苔一面朝上。
7、在铺一层米饭。
8、将处理好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠和蟹足棒放到中间。
9、卷起竹帘压紧,卷成水滴形。
10、卷好的寿司撕掉保鲜膜。
11、沾上适量飞鱼籽。
12、刀上沾少许水,切段摆盘即可。
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教你寿司最简单最好吃的做法