冬天想要预防上火常见的方法是喝凉茶和吃凉性的食物。南方的冬天寒冷干燥,又是蔬菜水果的淡季,不少人出现“上火”的症状,如口干舌燥、嗓子疼、流鼻血、眼发涩、皮肤发痒、大便不畅、小便发黄等。冬天因为天气寒冷,所以人们会烤火取暖,吃牛羊肉等上火的食材进补,而且因为运动很少所以导致火气无法有效排出体外。
1、吃凉性的食物
可多吃些凉性食物,像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜,吃这些食物不但可降火气,还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形。
2、不要吃太辣的食物
如果体质本来就是热性体质的人,最好能够不吃,否则也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料,另外,也可以在餐后吃些凉性食物来调和一下。
3、适当喝凉茶
4、不要补过头了
冬天似乎就一定要进补,像是羊肉炉、姜母鸭、药炖排骨,无一不是补,但要是补过多可是会上火的。因此,在吃一些“补锅”的时候,可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配,或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁,都可帮你降火。