餐饮店的选址技巧。
1、高校周围商圈,因为校园周边是消费者的集中地,在这里90%人都是我们的客户。虽然校园将面临寒暑假的问题,但学生的日常消费和消费频率可以弥补这些。假期还可以专心做外卖,也是一份可观的收益。
2、大型超市商业现在很多超市就是一个小的商业综合体,有很多超市是开在居民住宅周边,我们需要找到那些周围小区是比较新的,客户人群偏年轻的,选择店铺的地址最好是在超市的出入口处,进口相对出口会更好。
3、写字楼周边,办公楼周围有大量客流,但消费时间相对集中,假日和夜晚相对较轻,但办公楼也集中在客户群中。外卖的数量将更加客观,因此花甲的外卖业务,在办公楼周围的商业区是一个很好的选择。
4、地铁公交枢纽客流量很大,消费者很着急。要么匆忙上班,要么回家。地铁会比公共交通更糟糕,但是如果它是一个铁路枢纽,它会变得非常好。
怎么确定位置合不合适?
1、调查人流量
稳定这里人流量如何,首页看这里是否属于满租的一个状态,转让率高不高,做到调查后,做个对比,看看十家店中有多少家是贴了转让的,如果超过三家那就证明这里的地段位置不好。
2、房租过低要谨慎
有的时候问几家店,会发现一个地方跟一个地方的房租相差很大,有的是几千,有的是十几万(年租),当然我们不希望房租过高,但也千万不要去贪图一些小便宜,因为房租往往和人流量是成正比的。
3、房租过高需慎重
房租高的地段一般都是购物中心,商业中心,好的地段一般都是十几万一年的,在这些地段,有很多房东会漫天要价,租房时需要多看多问多对比,然后你在通过对比,衡量一下,一年的房租、人员工资、水电费、成本费等等。核算一下,每天要卖出多少钱才能够抵这些费用。
总得来讲,每个商铺都有他们的特点,以上所讲只是一个普遍的情况,所有的店铺位置好会事半功倍,但是离开经营之道,离开产品的本质,离开服务的根本,再好的店铺位置也会收益惨淡的。
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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