如题所述
冲鸡蛋花的正确做法:
1.倒入碗中
2.加入砂糖。我这个用的是太古的黄砂糖。 因为不是特别甜,纯甘蔗制作的。别的白砂糖也可以的。
3.倒入适量砂糖,搅拌。
4.搅拌后倒入沸水(一开始的水已经开了,没有开稍等一会)
5.盖上盘子闷一会儿
6.漂亮的蛋花汤。可以趁热喝了。