冲鸡蛋花的正确做法

如题所述

冲鸡蛋花的正确做法:

1.倒入碗中

2.加入砂糖。我这个用的是太古的黄砂糖。 因为不是特别甜,纯甘蔗制作的。别的白砂糖也可以的。

3.倒入适量砂糖,搅拌。

4.搅拌后倒入沸水(一开始的水已经开了,没有开稍等一会)

5.盖上盘子闷一会儿

6.漂亮的蛋花汤。可以趁热喝了。

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