白萝卜可以和乌鸡一起熬汤。
白萝卜食用禁忌(其中没有不能和乌鸡同食,所以可以一起吃):
1、萝卜忌与芥菜同食
萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用,可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。
2、勿和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
扩展资料:
乌鸡营养价值:
1、乌鸡可以保留其黑骨、黑皮特征。如果从蛋白质、维生素B2、尼克酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等营养素的角度看,乌鸡比普通的鸡肉稍微好些。
2、究发现,乌鸡的黑色素具有延缓衰老、清除自由基、抗氧化、抗诱变、抗紫外线、抑制流感病毒等多种功效。
参考资料:人民网-萝卜饮食五大禁忌你可知?白萝卜、胡萝卜不宜合煮
参考资料:人民网-乌鸡真更营养吗
白萝卜可以和乌鸡一起吃。
不能和白萝卜同食的东西(其中没有乌鸡,所以可以一起吃):
1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃
白萝卜中含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失,吃萝卜也就得不到维生素C。
2、白萝卜不能和酸性水果一起吃
白萝卜和酸性水果一起吃,会诱发甲状腺疾病。萝卜在进入人体后,会产生硫氰酸盐物质,如果同时或前后食用大量的橘子、苹果、葡萄等酸性水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,可抑制甲状腺作用。
3、白萝卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质,而再吃萝卜,就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
扩展资料:
白萝卜营养价值:
1、提高免疫力
秋天由于气候问题,很多人都容易出现感冒。这主要是由于在这个时间段之中人们的身体免疫力更低。秋天吃一些白萝卜能够有效地吸收其中的维生素C以及微量元素,这样能够更好地提高身体免疫力。
2、增强消化能力
秋季人体很容易出现肠胃不适的情况。秋天吃白萝卜,能够有效地利用萝卜之中所含有的芥子油,更好地促进肠胃的蠕动,这样身体的消化能力自然而然就提高。
参考资料:人民网-白萝卜不能和什么一起吃 白萝卜的6个禁忌搭配
参考资料:人民网-白萝卜功效多 秋季食用提高免疫力
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