今天给大家做一道陈皮红豆沙热牛乳，方法简单容易学会，喝起来香而不腻还有一点回甘，喝完一口还想喝第二口。
热饮红豆沙制作食材:
红豆40克，陈皮一瓣，水500毫升，冰糖20克，牛奶100克。
制作步骤:
1.首先把红豆浸泡一个晚上，这样破壁机打出来的渣少豆腥味没那么重。
还可以将泡好的红豆加水放入沙锅中，大火煮开，关火；
将水倒出来，并用冷水冲洗一遍红豆；
然后再将过滤出来的红豆倒入砂锅中，加冷水再次煮开。
反复操作2次，即可去除豆腥味，而且红豆也能更快出沙。
2.最近湿气重适当来一点陈皮水，直接用煮好的陈皮水来打红豆沙。
3.500毫升煮好的陈皮水加适量冰糖，这样陈皮水味道清新解腻富有香甜味而且还让红豆效果更好，接下来把红豆放进破壁机打就行。
4.打完之后加入牛奶，这样做没有太多泡泡，效果特别好。
5.牛奶与红豆沙比例大概是2:1.喜欢喝稀一点的可以多加一点牛奶，食材放入搅拌杯、并盖好杯盖,然后连接上电源；用旋钮来选择需要加热的菜单,然后按下旋钮即可。
6.热饮红豆沙做好了，陈皮与红豆真的很配，加上陈皮牛奶经常喝我们脸蛋就像杯中红豆沙一样粉嫩粉嫩的。
豆腥味去除技巧：
将泡好的红豆加水放入沙锅中，大火煮开，关火；
将水倒出来，并用冷水冲洗一遍红豆；
然后再将过滤出来的红豆倒入砂锅中，加冷水再次煮开。
反复操作2次，即可去除豆腥味，而且红豆也能更快出沙。
制作热饮红豆沙的步骤如下：
材料：
- 1 杯红豆
- 6 杯水
- 1 杯糖
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯椰浆（可选）
步骤：
1. 将红豆放入一个容器中，加入足够的水浸泡至少4小时或过夜。这样可以帮助软化红豆，加快烹饪的时间。
2. 将浸泡好的红豆沥干，放入一个大锅中。
3. 加入6杯水，将锅置于中高火上，煮沸后转小火煮煮至红豆变软烂，大约需要1-1.5小时。
4. 期间不时搅拌红豆，以免煮糊底部。
5. 煮好后，加入糖和盐，搅拌均匀溶化。根据个人口味喜好，可以适当增减糖的量。
6. 继续煮沸5分钟，用勺子轻轻压碎部分红豆，使其更加浓稠。如果喜欢更细腻滑顺的口感，可以用搅拌机将红豆沙搅拌成细腻的糊状。
7. 最后，根据个人口味，可以加入椰浆来增添风味，搅拌均匀即可。
8. 关火，将热饮红豆沙倒入杯子或碗中，享用。
热饮红豆沙可以在冬天暖身，也可以作为甜点享用。希望你喜欢这个简单美味的红豆沙！享用愉快！
今天分享一杯奶茶店最火的热饮：红豆沙牛乳热饮
做法也很简单，需要食材：红豆30克；糯米20克；花生10克；红枣5颗（需去枣核）。
步骤：1、把上述食材全部洗净后倒入破壁机中；
2、加入500ml的清水，选择米糊模式；
3、最后加入200ml的牛奶，果汁模式搅拌一下。
这款红豆沙牛乳热饮口感香甜丝滑，入口细腻棉柔，平时记得来上一杯哦~~
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本回答被网友采纳红豆300克，玉米油120克，白砂糖150克。
红豆沙的做法
1.红豆沙的原料当然就是红豆了，但是有的朋友会和“赤小豆”相混淆，赤小豆形状小而长质地坚硬不易煮熟透，红豆个头饱满而圆润，形状比赤小豆要大；我们将300克的红豆洗净后用凉水浸泡一夜，这样第二天就比较容易煮熟透。
2.将吸满水分的红豆放入电饭锅中，加入约两倍的水开始熬煮，家中如果有高压锅，放入高压锅煮20分钟左右即可盛出；也有将红豆不浸泡而是先用热锅翻炒5分钟，再加入普通锅中煮熟的方法，大家也可以试一试。
3.煮熟的红豆不要煮的开花了，煮开花的红豆含水量太大；将红豆盛出晾凉后装入料理机中，加入适量的汤汁一同搅打成糊，加多少汤汁没有要求，只要能够保证料理机顺畅运行就可以了。
4.将打成糊的红豆倒入一个干净的不粘锅中，注意一定要用不粘锅哦，防止粘锅底又糊锅；再加入白砂糖约150克，玉米油或者花生油120克搅拌均匀。
5.然后开小火开始慢慢的翻炒，注意火候一定要保持小火防止糊锅；翻炒的时候要用木铲（铁器容易伤锅）不停地翻动，直至水分蒸发的越来越少，豆沙开始变得越来越黏稠就可以关火了，这时候的豆沙已经可以凝固成型，盛出冷却后冷餐保存就可以了，也可以多做一点冷冻起来保存。
最后总结
1.红豆要选对，尽量不用赤小豆来制作；红豆要提前浸泡至稍微膨胀，这样煮的时候更快；也可以干豆子提前热锅翻炒5分钟再拿来煮。
2.红豆尽量不要煮开花了，煮开花的红豆含水量太大，后续不好操作。
3.翻炒的时候尽量用不粘锅，炒的时候要用木铲不停的翻动，防止受热不均而糊锅。
4.由于自己做得到红豆沙没有什么防腐剂，所以不能够长时间的保存，尽量用多少就做多少。本回答被网友采纳
步骤一：泡制红豆
材料：
- 红豆
- 白砂糖
- 水
步骤：
1. 把红豆放在盆中，加水浸泡12小时。
2. 把红豆加入煮锅中，再加入大量水，水量是红豆的2-3倍。
3. 煮开后小火慢炖，炖至红豆变软烂，大约需要1.5-2小时。
4. 加入适量白砂糖，搅拌均匀。
注：也可使用高压锅煮红豆，煮10-15分钟即可。
步骤二：制作红豆沙
材料：
- 泡制好的红豆
- 白砂糖
- 椰浆/牛奶（可选）
步骤：
1. 将煮好的红豆倒入热水中，用大火煮开。
2. 加入适量白砂糖，搅拌煮至糖完全融化。
3. 把煮好的红豆沙放入碗中，再加入椰浆或牛奶，搅拌均匀即可。
注：如果喜欢顺滑的口感，可将煮好的红豆沙放到搅拌机中打成细腻的红豆泥再加椰浆或牛奶搅拌均匀。