吃酱油皮肤真的会变黑吗?

老一辈人都说少吃酱油,特别是有伤口的,吃多了皮肤会黑,大家怎么认为?

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第1个回答  2019-07-01

个人认为吃酱油不会变黑,我们每天对于酱油的摄入量并不是很高,就算是会黑,那也应该是食用过量吧,我们也没有听说过酱油的生存成分中有可以使人变黑的物质,身边那么多人都在食用,也没有看到过什么特别大的变化,一个人的皮肤改变颜色会有很多因素的,但是酱油会变黑还是没多大信任度的。

老一辈的人可能会认为吃酱油会变黑,但是这个没有什么依据的,可能他们看到酱油的颜色是黑的,所以产生的误会吧,我自己这二十多年中也在不断的食用酱油,但是也没有发现变黑啊,酱油是一个调味品,所有成分都有标记的,没有听专业人士出来讲,食用多少酱油身体的颜色会发生改变啊。

做为调味品的酱油,基本上是家家都有的,如果会有有这些变化,肯定也不会是一个人产生变化,所以这个对我们的影响其实并不是很大,这种话听听就好了,不需要当真的,如果自己喜欢酱油的味道,那就去食用,即使发生变化,那也不会特别明显。

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第2个回答  2019-12-09

  酱油中不含黑色素,也不含任何导致黑色素生成的光敏成分。因此,吃酱油不会让人皮肤变黑,如果您晒黑了,主要还是防晒不到位。

  

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第3个回答  2019-07-05
吃酱油皮肤会变黑吗
常有人说:吃酱油、喝咖啡会使皮肤变黑,身上有伤更不能吃酱油,否则会留下难看的疤痕。
  
  其实,这些说法都是没有科学根据的。皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素决定。黑色素多,皮肤就黑,反之就白一些。有多种因素能导致色素沉着,如日光、紫外线的照射能使皮肤变黑;女性生理期间分泌的如雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。另外,人吃多了一些极易感光的食物如芹菜、芒果等,经日光照射易产生斑点或脸色发黄。
  
  目前市面上畅销的“加加”酱油等是以大豆、小麦等为原料发酵而制成的调味品,和其他食物一样,食后经消化形成氨基酸、碳水化合物、无机盐、水等能被人体吸收的物质,它们不具备增加光敏感的功能,也不合成某些激素,酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中,因此对黑色素细胞的合成等并不起作用。
  
  皮肤受伤后会不会产生疤痕,主要取决于皮肤损伤的程度和是否继发细菌感染。如果仅伤及表皮,甚至真皮表层只要不继发感染,不会留下疤痕;如伤及真皮深层,难免会产生疤痕。
  
  中国调味品协会、全国大型酿造酱油企业加加酱业提醒您,正确的美白方式要从几方面着手:注意防晒并使用一些保养品;多吃富含褪黑色素、维他命C的天然美白食物,如白菜、洋葱、西红柿、柠檬等;其次,保证充足的睡眠;多喝水、不抽烟、不喝酒。吃酱油其实与肤色变黑无关日常生活中,对于经常用酱油凉拌菜或用酱油、猪油拌饭吃的孕妇或少儿,人们会提出忠告:当心吃黑皮肤!其实担心是多余的。
医学研究发现,人体肤色与人体内的黑色素含量有关,与饮食中食物的颜色无关。黑色素的多少主要受内分泌调节,也会由于阳光中紫外线的照射而增加。如夏季阳光照射时间较长,肤色变深,冬天阳光照射时间较短,肤色又会变浅,故有夏天皮肤黑,冬天皮肤白的现象。
  
  
酱油是麦子、黄豆等原料发酵而制成的调味品,尽管呈褐色,但是进入人体胃肠道后,会被消化成简单的物质然后被吸收。因此,吃酱油并不会影响肤色。
第4个回答  2020-10-01
老人们常说:“小孩子,不要吃太多酱油,要变黑的!”那么日常多吃酱油真的会让皮肤变黑吗?激光美容术后吃酱油会不会留下难看的色斑……今天我们就针对变黑的误区来探一探究竟。
其实,皮肤的颜色除种族遗传外,主要由黑色素决定。黑色素的合成和代谢受基因遗传、年龄、日晒、内分泌和神经因素、氨基酸和维生素及微量元素、疾病和创伤、光敏性食物或药物、细胞因子和自由基等多种因素影响。
酱油是以大豆、小麦等为原料,经过发酵等工艺生产出来的调味品。
主要营养成分包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等,其中的确含有黑色素的“原材料”——酪氨酸。不过它的含量并不高,甚至比不上白白净净的牛奶和豆浆。
北京食品质量安全监督检验中心,分别对酱油和牛奶的酪氨酸进行检测,数据显示:每千克牛奶的酪氨酸含量为1.53g,每千克酱油的酪氨酸含量为1.04g。原来我们一直以为的多喝牛奶会变白是个误区。
另外需要说明的是,有不少小伙伴还在担心:那酱油中有“催化剂”络氨酸酶吗?
其实大可不必A心。无论酱油是否含酪氨酸酶,由于它不耐强酸,在进入胃的时候就会被胃酸灭活,失去催化化学反应的生物活性。
所以,“缺乏原料”,又没有“催化工具”的酱油不会让我们变黑。
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