做油条的配方

如题所述

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第1个回答 2020-08-22

炸油条怎么做？准备面粉300克，加入小苏打160毫升的牛奶，打入鸡蛋，然后压成面团，用擀面杖擀成长条，落成一小块，然后下油锅炸至。

第2个回答 2020-03-03

油条应该怎么做？快来get吧~

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家炸油条做法和配方答：家庭炸油条的做法 1.面粉，鸡蛋，盐入盆。2.加上酵母粉。3.加上小苏打 4.加上玉米油。5.用清水和成柔软的面团，盖保鲜膜开始发面。6.夏天温度高，用了两个小时，就发好了。7.硅胶垫抹上点油防粘，发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁，切窄条，两个，两个叠起来，用筷子压扁，拉长。

油条的做法配方答：油锅烧热后放入适量食用油，轻轻放入油锅，来回晃两下先让中间炸定型，几秒钟后松开手，用筷子迅速拨动油条，让油条快速翻滚，油条受热后会快速膨胀，炸至金黄、上色均匀之后，就可以出锅了。步骤step 9 沥干油，稍微晾一下就可以开吃啦！金黄酥脆、蓬松暄软。炸油条的成品图 ...

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