怎样煮出更好吃的米饭

如题所述

  1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
  2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;

  米饭做法小技巧1大秘籍洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
  
  2大秘籍泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
  
  3大秘籍米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出食指的第一个关节就可以。
  
  4大秘籍增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
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第1个回答  2016-12-03
用好米做好饭
第2个回答  2019-12-30

教你如何煮好吃的米饭

第3个回答  2020-11-07

五花肉放入米饭更好吃

第4个回答  2020-11-07

听说这样吃米饭,可以吃到小龙虾哦!

第5个回答  2020-11-07

米饭详细教学

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