第1个回答 2010-09-26
水只有到达100℃时,才有可能沸腾,这里说的有可能是在100℃的水在一个标准大气压下有两种情况,一种是继续加热,水就沸腾,如果不继续加热,虽然这个时候水温已经到达100℃,也不会沸腾。这是因为水从液态转变为气态需要吸收一定的热量,叫气化潜热,只有吸收了一定热量后,才会沸腾。在大锅里的小锅在达到100℃的时候,由于大锅里的水首先吸收了热量气化沸腾,但这个时候的水温不会大于100℃,因此,小锅的的水保持100℃后就不会在吸收热量了。因此就不会沸腾了。
第2个回答 2010-09-26
烧大锅里的水用的火的温度肯定远远大于一百度,而小锅里的水却是大锅里的水热传递过去的 水的沸点是100度 所以大锅里的水只能是100度 而传递过去的温度 要减去传递的消耗 空气接触 散发的热消耗 等等 要略低于100度 所以不会沸腾哦
所以哦 没知识 要有见识 没见识 要有常识嘛!!!嘿嘿
第3个回答 2010-09-26
当水温达到100摄氏度之后,如果继续吸收热量则会沸腾,因为大锅的水也是100度,所以小锅不能从大锅继续吸热,所以不能沸腾