55问答网
所有问题
做可乐鸡翅的时候 只用生抽酱油 不用老抽酱油可以吗?
如题所述
举报该问题
推荐答案 推荐于2018-02-13
可以。酱油的颜色淡一点罢了,不影响口感及营养价值的。
可乐鸡翅的做法
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、
小葱
切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、
料酒
。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入
食用油
小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/IR44Fe488eRR4cL4RFL.html
其他回答
第1个回答 2016-09-06
做可乐鸡翅的时候生抽和老抽都的用。
第2个回答 2018-02-12
其变,并未发兵。汉吴交兵,孙权失利,折去许多大将,而汉军黄忠也中箭受伤,不治而亡。吴将潘璋持关羽的青龙宝刀遇关公显圣,为关羽之子关兴所杀。[1]
相似回答
可乐鸡翅不
放
生抽老抽可以吗
答:
你好。做可乐鸡翅的时候。
不放生抽和老抽完全可以的
。可以放入普通的酱油。只是颜色淡了一些。如果你想颜色深的话。你可以锅里面先放油。油温升上来以后放入糖。把糖炒成焦色。然后放入可乐鸡翅。颜色照样可以变身的。颜色照样好看。也可以色香口味俱全。
这
可乐鸡翅
,一定要
用老抽
或者
生抽吗
答:
其实做可乐鸡翅时用老抽或是生抽都是可以的
。老抽的特点在于颜色很深且味道略有一丝甜味,如果喜欢偏甜一些的口味同时不介意料理呈现比较重的颜色,选用老抽比较合适。如果喜欢咸一点的口味并且不喜欢料理颜色锅中的话,用生抽就很合适,因为生抽颜色淡味道偏咸。另外,做可乐鸡翅时还可以两种酱油都添加,只...
做可乐鸡翅用生抽
还是
老抽
可乐鸡翅是咸的还是甜的
答:
可乐鸡翅一般是
用老抽
。老抽一般是用来上色提鲜用的,主要是用在做红烧菜肴、焖煮或是做卤味
时能
用到,可乐鸡翅中老抽的主要作用是上色和提鲜;一般不放
生抽
是因为生抽不仅不能着色,生抽中含有的太多味精,可能会破坏
可乐鸡翅的
口感。所以可乐鸡翅一般放的是老抽。可乐鸡翅是咸的还是甜的 可乐鸡翅是咸中...
我
做可乐鸡翅
,百度上说要放
生抽
,可
不可以
不放生抽,反正都是
酱油
。
答:
所以你可以只加老抽
,然后用盐补充咸味 也可以老抽,生抽都放 可乐鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜,最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩,一次可以让您满足肉与饮料的食欲。食材 主料鸡中翅10只 ...
做可乐鸡翅
成
用老抽
好还是
生抽
好
答:
●老抽 颜色:老抽是加入了焦糖色,颜色很深,呈棕褐色,有光泽。味道:吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。用途:一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜
时使用
比较好。通过以上对比,我个人觉得,
做可乐鸡翅
用生抽好点,鸡翅有了可乐着色,
可以不用老抽
了,放点
生抽可以
调调味。
大家正在搜
可乐鸡翅用生抽还是老抽
可乐鸡翅可以放酱油吗
可乐鸡翅放老抽还是生抽
生抽可以用酱油代替吗
可乐鸡翅不放酱油行吗
烧鸡翅用生抽还是老抽
腌鸡翅用生抽还是老抽
可乐鸡翅没有老抽用什么代替
生抽,老抽,酱油的区别
相关问题
做可乐鸡翅的时候,里面的酱油是生抽好还是老抽好
我做可乐鸡翅,百度上说要放生抽,可不可以不放生抽,反正都是酱...
谁能教我煮可乐鸡翅???要按步骤噢!我家用的酱油是东古一品鲜...
这可乐鸡翅,一定要用老抽或者生抽吗
可乐鸡翅放生抽还是老抽?
做可乐鸡翅成用老抽好还是生抽好
煮可乐鸡翅要用生抽吗?
可乐鸡翅怎么做,可乐和生抽的比例是多少