不需要手动放气,饭好之后,自然冷却一会,再排气。
无论是电压力锅还是普通的压力锅,原理都是一样的,就是用密封的方式提高锅内的压力,水的沸点随着压力的提高而提高,从而提高锅内食物加热的温度,加快食物快速熟。
要等锅凉到一定温度的时候,才可以慢慢打开排气阀,让锅内的气压和外面的气压一致。如果过早打开排气阀,由于这时锅内压力太高,突然减压使锅内的水再次沸腾,汤也就冒出来。
正确的做法是:食物煮好后,拔掉电源插头,等一段时间再慢慢打开排气阀,小心烫伤。
扩展资料
电压力锅使用注意事项
1、不要把电压力锅放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2、加入内锅食物和水的高度必须按照说明规定。
3、不能损伤密封圈,不能用其它胶圈取代,不能使用张力圈来增加密封。
4、不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈,如果钢圈脱落锅盖,要停止使用,更换锅盖。
5、防堵罩应经常清洗,保持清洁。
6、浮子阀未落下时,不可以强行开盖,以免发生意外。
7、排气气阀上不得添加任何重物或以其它物体代替。