<p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第一步:将香蕉去皮切片，然后切成小方块，放入大碗中备用。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第二步:我们再拿一个碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入温水，加入适量的普通面粉清洗葡萄干，洗几次，这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第三步:葡萄干洗后，控制水分，然后把葡萄干放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖(因为香蕉是甜的，这里不需要放太多糖)，然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，分几次加入少量300g糯米粉，用筷子搅拌均匀，揉成软面团。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第四步:我们从面团中取出一小块面团，先揉成小球，然后用手轻轻压平，蛋糕坯就做好了。然后，蛋糕坯表面沾一点水，两面都沾上面包屑(家里不用面包屑)。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第五步:电饼铛底部刷油，油热时放入饼坯中，小火翻面，翻面至一面金黄，再翻面至另一面金黄，反复翻几次(经常翻面可防止锅烧)，翻面至两面金黄酥脆。快按反弹，就可以出锅了。</font></p><div><br></div>
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第1个回答 2020-08-16
做法一
材料：原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干，配料：盐，油。
步骤：先将一枚鸡蛋打散；将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用是突出甜的味道；再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了。
饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；一面烙好后，再进行翻面；烙好的饼可以切成小方块，以方便孩子吃；切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道。
做法二
主料：香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚，辅料：糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤：准备好所有材料，香蕉捣碎加入低粉，放入牛奶、打入鸡蛋。加入适量玉米油，糖粉搅拌均匀，平底锅烧热用勺子倒入4勺，煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
本回答被网友采纳第2个回答 2020-08-23
香蕉饼怎么做？手抓饼面皮包好香蕉，切成小块上面刷好鸡蛋液，撒点黑芝麻放入烤箱烤即可，健康又美味。
第3个回答 2020-10-03
无油无糖也能做出香甜松软的香蕉饼
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