香蕉饼的简单做法

Question

如题所述

Answer 1

<p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第一步:将香蕉去皮切片，然后切成小方块，放入大碗中备用。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第二步:我们再拿一个碗，往碗里倒一把葡萄干，倒入温水，加入适量的普通面粉清洗葡萄干，洗几次，这样葡萄干里面的灰尘就可以彻底清洗干净了。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第三步:葡萄干洗后，控制水分，然后把葡萄干放在面板上，用刀切碎，放入一大碗香蕉丁中，倒入15g白糖(因为香蕉是甜的，这里不需要放太多糖)，然后打入两个鸡蛋搅拌均匀，分几次加入少量300g糯米粉，用筷子搅拌均匀，揉成软面团。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第四步:我们从面团中取出一小块面团，先揉成小球，然后用手轻轻压平，蛋糕坯就做好了。然后，蛋糕坯表面沾一点水，两面都沾上面包屑(家里不用面包屑)。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第五步:电饼铛底部刷油，油热时放入饼坯中，小火翻面，翻面至一面金黄，再翻面至另一面金黄，反复翻几次(经常翻面可防止锅烧)，翻面至两面金黄酥脆。快按反弹，就可以出锅了。</font></p><div><br></div>

Answer 2

大家对香蕉都很熟悉，这是一种对健康很有好处的水果，香蕉含有大量的淀粉，吃香蕉可以促进肠胃蠕动，所以治疗便秘效果非常好，需要提醒的是，香蕉属于寒性的食物，因此那些脾胃虚弱的人要少吃或者不能吃，下面教大家做香蕉饼来吃。
第一、香蕉饼做法一
材料
原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干
配料：盐，油
步骤
1、先将一枚鸡蛋打散；
2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；
3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；
4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；
5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；
6、一面烙好后，再进行翻面；
7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；
8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；
温馨提示
1.依个人口为可添加牛奶；
2.饼薄一些，会更松脆；
3.香蕉和面粉一起绊，会让二者混合的更均匀；
4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；
第二、香蕉饼做法二
主料
香蕉半根，低粉50克，玉米油15克，鸡蛋一枚
辅料
糖粉10克，牛奶适量，黑芝麻适量
步骤
1.准备好所有材料。
2.香蕉捣碎加入低粉。
3.放入牛奶、打入鸡蛋。
4.加入适量玉米油。
5.糖粉搅拌均匀。
6.大概搅拌成这样的浓度。
7.平底锅烧热用勺子倒入4勺。
8.煎到变色有小气泡撒上芝麻，翻面煎到两面变色即可出锅。
第三、美食禁忌
因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚
寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。本回答被网友采纳

Answer 3

今天给大家分享一个发面香蕉饼的家常做法，好吃又简单，一起看看是怎么制作的吧。

所需食材：香蕉、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖

制作方法：

1：首先在把去皮后310克的香蕉切成薄片后放入到大碗中，然后再打入两颗鸡蛋

2：然后用擀面杖把香蕉捣碎成香蕉泥

3：在里面加入4克酵母粉，30克的白糖

4：然后用筷子把它们充分搅拌均匀

5：然后少量多次的加入大约510克面粉

6：先用筷子搅拌成面絮，再下手揉成一个光滑的面团

7：将面团直接移到面板上，用擀面杖擀成一张厚度约5毫米的饼皮，再用一个盖子当做模具，压成一个个的小圆饼

8：都做好后我们在表面盖上一层保鲜膜，让它饧发20分钟

9：饧好后在表面用刷子先刷一点清水

10：然后再撒一些白芝麻增香，撒好后用手轻轻压几下，让芝麻粘的更紧实些，这样我们的生柸就做好啦

11：电饼铛内不用刷油，把生柸依次放进去，然后盖上盖子，先小火烙2分钟，然后勤翻一下面，烙至表面微黄，按压不塌陷就可以出锅啦

这样做出的发面香蕉饼像面包一样非常的松软，既能当零食又能当主食，咬上一口还有一股浓浓的香蕉的清香，而且是发面的还很好消化，大人孩子都爱吃，喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。

Answer 4

女孩子都喜欢吃水果，每天不吃一点儿，总觉得心里不舒服，水果除了能有饱腹感之外，而且还富含丰富维生素，能美容养颜，保持皮肤水嫩。每天路过水果店里时，我都会忍不住选上一些。

除了直接吃水果以外，我经常还会给孩子做一些蔬果沙拉，改善一下口味。今天我又换了个花样，就是用水果来烙饼吃，因为每天油条、包子、葱花饼之类的确实也吃腻了，相比较用水果做饼吃，更加的营养健康。

而且孩子对于这样的水果饼也是尤为喜爱，香香甜甜，蓬松柔软，吃多了也不担心不消化。而且这种水果饼的制作也特别简单，不需要擀面，揉面，简简单单就能做好。

【香蕉鸡蛋饼】

主要食材：香蕉2根，鸡蛋2个，牛奶100毫升，200克面粉，100克玉米面

第一步，香蕉皮去掉，把香蕉切成小块，装入碗里，碗里打入两个母鸡蛋，加一勺白醋去腥，然后搅拌均匀，把蛋液倒入香蕉里面，，再加入100毫升的牛奶。

第二步，将全部食材倒入料理机面，把它们打成细腻的糊，倒入一个稍微大一点的盆子里。

第三步，加入4克酵母，两勺白糖，先将它们完全搅拌均匀，加入200克面粉，100克玉米面，将面粉完全搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发2倍大，如果早上吃的话，可以晚上冰箱冷藏发酵。

第四步，准备一些葡萄干，加入一勺面粉，倒入清水把葡萄干清洗干净，面粉可以吸附葡萄干表面的灰尘和脏东西。

第五步，葡萄干洗净后切碎，倒入发好的面糊里，搅拌均匀排除面糊的空气。

第六步，电饼铛倒入油，上下盖都刷上油，将面糊倒入电饼铛里，用铲子摊均匀，表面撒上黑芝麻，盖上盖子中小火烙6-7分钟。

第七步，时间到了后，机会闻到浓浓的香蕉味道，饼两面金黄，按压后快速回弹，就说明熟了。

小贴士：面饼时间到了后，如果不确定里面熟没熟，可以用一根牙签扎一扎，如果牙签上没有沾上面糊，说明饼已经完全熟了，反之则需要再烙饼一会儿。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！
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Answer 5

材料：香蕉一根 面粉100克 鸡蛋一个 牛奶200克 奶粉30克 炼乳50克 白糖 食用油

制作步骤：

1. 先将香蕉去皮，放入保鲜袋里碾成泥

2. 然后将面粉、鸡蛋、牛奶、奶粉、炼乳、一小勺白糖、香蕉泥

3. 全部都放入一个容器中

4. 随后搅拌成稀糊糊状（没有干面粉即可）

5. 在平底锅中抹上一层油

6. 小火加热后盛一小勺面糊倒入平铺开

7. 小火烙，直到定型换另一面烙

8. 熟透后取出放入盘中

9. 然后将剩下的面糊一次按照5、6、7、8步骤做好

10. 最后做好都放入盘中就可以食用啦