白凉粉怎样做果冻

Question

如题所述

Answer 1

做果冻主要就需要3样食材，一个是白凉粉，一个是水果，最后一个就是白糖，白凉粉是制作果冻的主要食材，水果就可以按照我们自己喜欢的来了。　　　　
首先我们要把水果切成丁放入制作果冻的模具中，要是没有就准备盘，碗一类的容器也是可以的，自己家人吃随意就好了。　　　　
锅中放入250克清水，15克白凉粉，15克白糖，搅拌均匀后转入中小火，在煮的同时要不断的搅拌，这样能防止粘锅，煮到感觉有浓稠感就可以关火了。　　　　
最后把煮过的白凉粉夜倒入装水果的模具中即可，等它凝固了就可以食用了，最好是放入冰箱冷藏一下，这样吃起来就更好吃了。　　　　
是不是很简单，有喜欢的小伙伴就试试吧，在家就能做出Q弹香甜。-网络

Answer 2

1. 准备好喜欢吃的水果
2. 取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水
3. 混合成凉粉浆
4. 奶锅里放入850克的水，我放的多了一点点
5. 大火加热把水煮开
6. 黄桃和芒果切成小块的颗粒
7. 转小火继续加热，倒入白凉粉浆
8. 继续大火煮开凉粉2分钟
9. 把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
10. 模具里倒入三分之一的凉粉水，放入适量的果粒
11. 继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉后凝固成型
12. 想吃的时候脱模就可以了
【温馨提示】
1.放的果粒比较甜，凉粉水没有额外加糖，喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做