白凉粉怎么做果冻阿??

Question

呢东西是不是要煮? 怎么弄阿,可以加牛奶吗? = = 我不会也,, 我想做果冻,做牛奶果冻 ,,

Answer 1

白凉粉做果冻要煮，可以加牛奶，下面介绍做法：

准备材料：水果若干、牛奶200毫升、白凉粉36克

制作步骤：

1、水果切块

2、倒入果冻模具中

3、锅中倒入牛奶加入白凉粉

4、小火煮至微微有气泡

5、倒入模具中

6、冰箱冷藏一小时凝固即可

7、脱模

8、牛奶果冻就做好了

Answer 2

一.原料

1.白凉粉1包(超市都有卖的,1.3~1.5元/包)

2.果汁或者茶,或者咖啡,或者牛奶,等等,(你想要什么口味的都可以,不过牛奶做来的效果不是很好),1150毫升

二.做法

1.50毫升水溶解白凉粉,搅拌均匀,直到没有结成团的核状物

2.将溶解好的白凉粉和果汁或茶等混在一起,倒进锅里加热,边加热边搅拌,使得白凉粉分布均匀.

3.沸腾后把溶液倒进准备好的模具里,最好用透明的,比较好看(我用的是小号玻璃碗)

4.静置冷却,直到结成果冻本回答被提问者采纳

Answer 3

材料
纯牛奶200ml，QQ糖11颗（数量决定果冻的软硬），葡萄干少许（可不放）
做法
1、将牛奶和QQ糖放入锅中。
2、开大火，一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，放入少许葡萄干。
3、冷却后放进冰箱，早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

Answer 4

果冻是从小一直陪伴着我长大的零食，无论是以前还是现在都很喜欢吃，Q弹的口感一吸就进嘴巴了，好玩又美味，可以说是老人小孩都很喜欢的小零食。
尤其是在炎热的夏天非常受欢迎，一个大果冻放进冰箱冻一会再吃，这样的果冻吃起来冰凉爽口又解渴，虽说现在已经是冬天，但果冻却一直深受着小孩子的喜爱，小侄女就特别的喜欢吃果冻，每次去超市都会吵着要买，于是会经常自己做了给她吃。
于是今天就用20克白凉粉，做了几个呆萌可爱的果冻，用勺子挖一勺进嘴里，有着淡淡的芒果香味，甜度刚刚好，吃起来Q弹爽滑很美味，我跟侄女一起都吃得特别的开心。
自己做的果冻吃起来口感Q弹爽滑，一次可以吃下两大个才觉得过瘾，也不用担心有太多的添加剂之类的，可以吃得比较放心，许多会觉得买比做省事许多，其实自己做也花费不了多长时间，而且一次性可以做上好多个，可以说是只要几十克白凉粉，就能做出一大袋好看又好吃的果冻。
【自制果冻的做法】
准备材料：白凉粉20克、冰糖、水、芒果1个、橙子1个
第一步：碗里倒入少量凉开水，放入白凉粉进去搅拌均匀。
第二步：放入一大颗冰糖进白凉粉水里。
第三步：锅里放入适量的水开火烧开，大概是两碗水左右。
第四步：水烧开后，倒入碗里的白凉粉进去，边煮边搅拌，不要让它烧糊，搅拌好煮开就可以了。
第五步：准备喜欢吃的水果去皮切成小块，我用的是芒果跟橙子，芒果跟橙子去皮切成小块。
第六步：煮好的凉粉冷一会后，准备三个碗分别倒入凉粉水，再倒入芒果跟橙子，到定型后就可以吃了，也可以放入冰箱冻一下再吃，现在天冷就没放，等半小时后就直接吃了，最好是倒入模具里定型，那样做出来的形状好看些，因为这里没有就直接用碗装，不过一样不影响口感。
自己做的果冻吃起来Q弹爽滑，又有着喜欢吃的水果，吃起来美味又营养，再也不用担心给孩子吃不健康，还可以吃到大粒的果粒冻，呆萌可爱晶莹剔透的样子，是老人小孩都喜欢的美味零食，也是下午茶的休闲甜品。
小技巧：
1、煮凉粉时，要一边搅拌不然容易成团，而影响口感；
2、水果要等到凉粉水冷一点才放，太烫了放下去会影响水果的口感，及破坏它的营养；
3、定型时最好用模具，那样做出来的果冻形状好看有食欲。

Answer 5

白凉粉用纯净水稀释，放到大一点的容器里，水烧开，冲到稀释了的白凉粉，晾凉了就可以吃了.