家家餐桌上一定是少不了各式各样的肉类，下面推荐的5款，都是自己多次回购的老字号熟食，童叟无欺，大家可放心加购，绝对靠谱又美味！
NO.1 云南宣威火腿
宣威火腿可谓是宣威人在数百年腌腊肉的实践中，创造出的腊肉精品！楼主在云南当地第一次吃到时，就有被惊艳到，它的原肉香，味非常足，可蒸、可炒、可炖，图中这两款是经常回购的。
左边是切的薄如蝉翼的火腿片，口感肥而不腻，站内好价经常10多块钱就能拿下！右边的是一整个火腿块，适合煲汤时切的厚厚的扔进去，Q弹鲜香，超级好吃！
NO.2 平遥冠云牛肉
平遥牛肉堪称山西一绝！最早能追溯到清末，做法讲究，营养丰富，钙、铁、锌含量都很高。平遥牛肉里，数冠云出的最有名，楼主在山西游玩时，有去逛冠云平遥牛肉旗舰店，里面的种类颇为丰富。常回购的就是图中这两种，左边是大块牛肉装，右边是独立小包装，一口一个，越吃越上瘾。
平遥牛肉最大的优点是嚼起来没有腥味，咸淡适中，韧性十足。除了空口当零食，还是很好的下酒菜，切好直接就能摆盘上桌，懒人必备！另外做牛肉面时也可以扔进去哦，味道甚好~
NO.3 月盛斋五香酱鸡
月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，开业于清乾隆四十年，到现在已经有230多年的历史了。它家的熟食最大特色是，在味道鲜美的基础上，又引入中医养生理论，使用二十余种既能调味又有药用价值的香料，来增加滋补功效，吃起来很放心。
NO.4 山东灌肠
楼主家乡的特色灌肠，每年冬天老妈都会去做一些，等看到成品时也就临近年根了，是楼主家年夜饭不可或缺的一道经典美味！整个过年期间，每顿饭都会看到它的身影，一次切两根，餐餐上餐餐光！
灌进去的肥瘦肉二八分，蒸熟后可以看到清晰的肉块，入口完全没有肥腻感，只有香的流油的咸鲜味~漂泊在外的烟台小伙伴赶紧买起来，回味下家乡的味道！其它城市的小伙伴，也超级推荐你们尝一尝，真的巨无敌好吃！
NO.5 鲁味斋酱猪头肉
很喜欢吃猪头肉，尤其喜欢用它拌凉菜，清爽解腻~鲁味斋是山东老字号熟食品牌，有被列入济南非物质文化遗产，它家出的酱猪头肉皮酥肉嫩，软糯爽口，重点是肥而不腻，能让你找到大口吃肉的快感！推荐给无肉不欢的你们~
▼它家的即食牛蹄筋也很好吃，鲜嫩有嚼劲，完全不是干嚼不烂的那种，口感韧而不硬，尺寸拿捏的刚刚好！ps：吃之前微波炉打一下更香哦~
2. 食品标签：选择有标签的肉制品，查看生产日期、保质期、成分表、生产厂家等信息。
3. 品牌信誉：选择知名品牌和有良好信誉的厂家生产的肉类熟食，可以保证品质和安全。
4. 检查包装：肉类熟食的包装应该密封、无破损、无变形、无漏气现象等。
5. 多品比较：在选购时可以多看几家超市、商场的肉制品，比较价格和品质，选择最优的。
需要注意的是，肉类熟食含有较多的盐分和脂肪，长期摄入过多会对健康造成影响，建议适量食用。
2. 选择有保质期的肉类熟食：保质期长的肉类熟食通常品质更好，而且可以保证食品的安全性。
3. 选择有品牌保障的肉类熟食：有品牌保障的肉类熟食通常品质更好，而且可以保证食品的安全性。
4. 选择有生产日期和生产批次的肉类熟食：有生产日期和生产批次的肉类熟食可以追溯到生产过程，保证食品的安全性。
5. 选择有检验合格标志的肉类熟食：有检验合格标志的肉类熟食可以保证食品的安全性。
6. 选择有专业销售渠道的肉类熟食：有专业销售渠道的肉类熟食通常品质更好，而且可以保证食品的安全性。
肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白(牛、羊、兔肉或为淡黄色)；肌肉外表微干或微湿润，不粘手；指压肌肉后的凹陷立即恢复，具有正常气味，煮肉的汤应透明清澈，油脂团聚于汤的表面，而且具有香味。
挑选肉糜的诀窍
(1)看。
看颜色，新鲜的肉糜呈淡粉红色，有光泽，有透明的质感；不新鲜的肉糜呈深暗红色，无光泽；看成型，新鲜的夹心肉糜成红白相间的条型，新鲜的瘦猪肉肉糜成淡粉红色的条型，而混杂猪肺、舌根等肉糜，则成深红色的颗粒状。
(2)揿。
用手指轻轻揿肉糜，新鲜的肉糜富有弹性；不新鲜的肉糜缺少弹性，老母猪的肉糜揿下去就是一个洞，无法复原。
(3)捏。
用手捏一点肉糜，新鲜的夹心肉糜和腿肉糜纯而又纯；而用肺头、舌根、甲状腺、肾上腺等涨入加工的肉糜，捏上去有粒子等异物。
(4)嗅。
新鲜的肉糜无异味，不新鲜的肉糜有肉骚气、肉腥气等异味。
2. 看外观：翻开包装后，看一看熟食表面的颜色、湿润程度是否符合正常。选择表面潮湿、外观美观、色泽均匀的产品。
3. 闻气味：发现熟食有异味，闻起来发霉、酸败，颜色不正常，那么这种产品应该避免购买。
4. 注意保质期：在选购时必须看清保质期，一般保质期较短的熟食质量会比较好。
5. 品牌信誉：选择有信誉、知名度高的品牌，有利于避免选购到劣质的食品。
6. 生产资质：可以查看生产许可证、标签和检验合格证，以确保该厂家符合卫生标准和食品安全注册规程。
在购买时仔细观察包装、闻气味、注意保质期和品牌信誉等，遵循正确的购买方式可以选择到质量安全的肉类熟食。本回答被网友采纳