手撕包菜的做法，干锅手撕包菜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

步骤



1.将圆白菜用手撕成适口的大小；葱、蒜切片；干红辣椒剪成段



2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味



3.加入干红辣椒



4.及葱蒜片，炒出香味



5.加入圆白菜，快速翻炒



6.炒至叶片半透明时，加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精，快速翻炒均匀后即可出锅

Answer 2

食材
主料
包菜
250g

辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
干辣椒
适量

步骤

1.包菜洗净，撕成小块，沥干水

2.热锅放油，放包菜大火翻炒

3.放适量盐翻炒均匀

4.放适量生抽翻炒均匀

5.放适量耗油翻炒均匀

6.放适量干辣椒

7.翻炒均匀，起锅