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中午买的排骨,焯了一遍,后又炖熟,但因故晚上不能做糖醋排骨了,请问,炖熟的排骨如何保存才能保鲜?
中午买的排骨,焯了一遍,后又炖熟,但因故晚上不能做糖醋排骨了,请问,炖熟的排骨如何保存才能保鲜?第二天就做。一晚时间会口感不新鲜了吗?
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-09-16
一楼说放冰箱是个方法啦,如果冰箱出问题的话可以让排骨咸点,或者过油也要咸一点,这样不会坏,但是口感嘛怎么都没有新鲜的排骨好了、本回答被提问者采纳
第2个回答 2010-08-19
冰箱冷藏即可。
第3个回答 2010-08-19
放冰箱里冷冻,第二天再煮一次,可是口感会差很多
第4个回答 2010-08-19
放保鲜袋进冰箱,第二天做,一样新鲜.
第5个回答 2010-08-19
可以放冰箱
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一下
糖醋排骨
具体的做法
答:
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糖醋排骨
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糖醋排骨
的做法步骤是什么?
答:
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焯排骨
的水倒掉,因为那个水里都是血沫特别脏,锅里再重新倒入水,放入调味料,八角花椒桂皮香叶,葱姜,大火烧开,转小火炖制八成熟,如果清
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答:
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变色即可,捞出沥干水分后可以进行下一步的烹调。煮开后,用清水冲去浮沫,捞起来沥干水份;锅里热油,爆香葱姜蒜;倒入
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煸炒;至排骨两面焦黄;倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色后,再倒入热开水,大概与排骨持平;* 炖肉要使用热水,不要加冷水。*生抽:老抽比例为2...
怎么
做糖醋排骨
?
答:
仔排切段。起锅烧水,水开后放入
排骨焯
水2-3分钟,洗净浮沫,沥干后待用。碗里面加入生抽(入味),少许老抽(上色),加入葱姜丝,蒜片,拌匀后,倒入沥干
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盖上保鲜膜或者盖上盖子,腌制几分钟。腌制的同时,根据自己的口味,在小碗里面倒入醋和适量的砂糖,调好糖醋汁待用。起锅,食用油中...
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