节食减肥越减越肥,是因为通过节食减肥减去的大部分并不是脂肪,而是水分。
当节食减肥者一旦恢复饮食以后,由于他们的生活方式并未改变,身体重新开始运作,基本上95%以上都会复胖。然后他们再开始下一轮的节食减肥——复胖——节食减肥,基本上就是一个死循环。
一旦随着身体适应了节食这种极端的饮食方式,减肥的效果会越来越差。也就会遭遇到的提问者所说的“节食减肥越减越肥”。不仅如此,节食减肥还有很多的后遗症,包括骨质疏松,头发皮肤黯淡无光、记忆衰退、脾气暴躁和月经紊乱。因为摄入太少,或者只吃水果蔬菜的节食减肥,很容易因为零脂肪,含钙量低而会导致体内激素分泌紊乱,影响钙与骨结合,容易出现骨质疏松。长期的低摄入会导致体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,皮肤也逐渐失去光泽和弹性。另外大脑工作的主要动力来源于脂肪。吃得过少,体内脂肪摄入量和存贮量不足。机体营养缺乏,这种营养缺乏使脑细胞受损严重,将直接影响记忆力。而淀粉摄入过低会直接导致人们的脾气暴躁。长期如此,将会给身体带来严重的损害。
节食减肥效果差,后遗症多,还是通过健康的生活方式控制体重,才是最理想的减肥方式。